麻辣烫佐料用什么比较好？麻辣烫的加入的汤需要加入香辛料熬制而成。1、准备汤料。水6000克，猪大骨500克，鸡骨架800克，葱50克，老姜40克。2、准备香辛料。香叶30克，丁香6克，豆蔻20克，小茴香30克，山奈16克，草果6克，砂仁18克，香茅草10克，千里香10克，麻椒40克，八角30克，桂皮30克
麻辣烫佐料用什么比较好？
麻辣烫的加入的汤需要加入香辛料熬制而成。1、准备[繁体：備]汤料。水6澳门金沙000克，猪大骨500克，鸡骨架800克，葱50克，老姜40克。
2、准备香辛料。香叶30克，丁香6克，豆蔻20克，小茴香30克(繁：剋)，山奈澳门威尼斯人16克，草果6克，砂仁18克，香茅草10克，千里香10克，麻椒40克，八角30克，桂皮30克。配制好后取50克使用。
澳门银河3、先把汤料泡水中一两个小时，再放锅中加水烧开焯水十来（读：lái）分钟，而后捞出沥水。香辛料取用量也焯下水。汤锅置火上加入水汤料香辛料，大火浇开，转中小火熬两个小时。
街边麻辣烫的汤底都是用食品添加剂勾兑的么？
如此让人恶心的小吃摊，何以还能够成为一道风景，在街头、小巷长期存在?小商贩对利益的无节制追求，必然导致只重成本而忽略卫生的经营方式。但商贩无良固然可恨，相关监管部门呢?为什么就无法及时发现并纠正一些商贩的违规甚至违法经营行为?
街头小吃不安全是小商贩们“制造”的，但监管者显然也是保证食品安全的[练：de]主要责任方。特别是小贩们在趋利冲动下，会作出违反相关规定和法律的行为，各地各级监管部门责任重大。就此而言，街头麻辣烫被添加止泻药，正好说明我们的监管实在是不够“麻辣”，相关监管者的工澳门金沙作方式、态度等还有待改进，而管理、处罚等力度，亦有待加强、加大!
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