电饼铛做披萨上下都得加热（繁：熱）吗

微波炉怎样才能做出好吃的披萨？我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！很多伙伴都喜欢x胜客的披萨，就想在家能不能做出既快手方便又好吃的披萨呢？传统的披萨是需要用烤箱来烘烤的，家里只有微波炉怎么做好吃的披萨呢？今天就教大家解锁新技能！做披萨食材的选择首先说一下食材的选择，披萨由披萨底、馅料、马苏里拉芝士组成

微波炉怎样才能做出好吃的披萨？

很多伙伴都喜欢x胜客的披萨，就想在家能不能做出既快手方便又好吃的披萨呢？传统的披萨是需要用烤箱来烘烤的，家里只有微波炉怎么做好吃的披萨呢？今天就教大家解锁新技能！

做披萨食材的选择

（1）饼[繁：餅]底

根据你的家庭成员多少选择合适大小的饼底，6寸适合2-3食用，8寸适合3-4食用，9-10寸则zé 适合4-6人食shí 用【拼音：yòng】，大家根据需求来选择即可。（这是我自制的9寸饼底）

（2）澳门新葡京馅（繁：餡）料

选择不太容易出水的食材【拼音：cái】，可以做成咸味的，也可以做成甜味的；咸味的比如说海鲜披萨，食材的搭配也要荤素搭配，比如说放一些虾、火腿，也要相应搭配洋葱、玉米青豆《读：dòu》等。色彩搭配上可以加一些青红椒丝会更漂亮哟。咸味的饼底上可以（练：yǐ）抹一层披萨酱或番茄酱等。生的难熟的食材一定要提前炒熟备用

做成甜味的，各(练：gè)种水果就派上用场了，饼底上可以抹上一层酸奶酱等。

（3）马苏里拉[pinyin：lā]芝士

既然是披萨，必须要拉出长长的丝，那我们（繁体：們）的马苏里拉芝士是{读：shì}必不可少的啦。马苏里拉lā 是芝士的一种品种，适合做披萨和焗饭，遇热融化会拉丝，其他品种的芝士就做不到啦。比较常用的品牌是安佳和妙可蓝多的，大家可以参考一下。选购好了食材，我们就开始做微波炉版本披萨吧！

微波炉版本披萨做法

2、馅料食材准备（繁：備）好，该炒熟的炒{chǎo}熟，水果等切片切块备用。下《读：xià》面以我的香蕉芒果披萨为例讲解一下摆放顺序。

3、家里的平盘刷一层油防粘，将披萨底放在上面，刷一层披萨酱，撒上一层澳门巴黎人马（繁：馬）苏里拉芝士。

4直播吧、摆上切[读：qiè]好的香蕉片、芒果块，撒上蔓越莓干。

5、先微波【拼音：bō】炉高火5分钟。

6、表面再{拼音：zài}撒一些芝士，再次微波3分钟。观察到表面芝士融化即可。

7、拿出即可趁热食用，有拉丝的(拼音：de)效果哟。

Tips：干货看这里！

2、微波炉不要yào 使用金属器【拼音：qì】具加热，我这里的图是烤箱版的，大家要换成自家的陶瓷盘子，是(练：shì)可以微波加热的。

3、微波炉的火{pinyin：huǒ}力各有不同，大家注《繁：註》意观察一下实际情况进行调节。可以开始加热少一点，主要就是饼底成熟和芝士融化，其他食材基本都是熟的，根据自己的微波炉火力来调节时间。

4、容易出水的水果和食shí 材不建议使用，否则加热后你就成泡饼了，别问我怎么知道的【pinyin：de】！

5、可以换成吐司底，烘烤时间要略微少一些。大家[繁体：傢]宁愿先短时间加热[繁：熱]，不要一下子给加热过头，把吐司烤的很干就不好吃了。也可以用芝士片，但是芝士片不能拉丝，但是可以爆浆哟！

6、烤箱烘烤饼皮不需要提（练：tí）前解冻。

7、喜欢自己做披萨饼底的伙伴，可以参考我之前的文章“芒澳门银河果香蕉披【练：pī】萨”的饼底做法。

好了，这款【拼音：kuǎn】简单好吃的世界杯微波炉披萨就做好了，喜欢的伙伴赶紧学起来，解锁新技能吧！

伙伴们，你(练：nǐ)还用yòng 微波炉做过哪些创意美食呢？欢迎在评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品哟！

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