羊肉调(繁：調)馅的10个窍门

羊肉和什么菜搭配做馅？自己做的话会用西葫芦和羊肉一起。西葫芦擦成丝，用盐杀去水分，和肉放在一起就行了。搭配葱也行。用白菜剁馅儿配羊肉馅儿也可以，看自己喜好。羊肉和什么蔬菜做馅最好吃？羊肉白萝卜饺子馅准备材料：白萝卜300克

羊肉和什么菜搭配做馅？

自己做的话会用西葫芦和羊肉一起。西葫芦擦(读：cā)成丝，用盐杀去水分，和肉放在【拼音：zài】一起就行了。搭配葱也行。用白菜剁馅儿配羊肉馅儿也可以，看自己[读：jǐ]喜好。

羊肉白萝卜饺子馅

准备材料：白萝卜300克，羊肉800克，油3汤匙，盐一汤匙，生抽一汤匙，大葱50克，料酒0.5汤匙，花椒粉0.5汤匙

1.白萝卜擦成细丝，放入热水锅中，焯水一《yī》下

2.羊肉搅拌成肉馅在肉馅中加入食用油，生【拼音：shēng】抽葱末，料酒，花椒粉盐.拌均匀

3.焯过水的白（读：bái）萝卜丝捞出，把水分控干，把白萝卜跟羊开云体育肉混合一起彻底搅拌均匀即可

羊肉香菇饺子【练：zi】馅

准备材料：羊肉300克，干香菇200克，油适量，澳门银河盐适量，大葱50克，姜10克.味极鲜10克香【练：xiāng】油10克，胡椒粉5克，鸡精3克

1.把干香菇用热水泡软澳门博彩洗净切末备用.葱姜洗净{pinyin：jìng}切末

2.羊肉剁成肉泥.把羊肉泥加澳门巴黎人盐，胡椒粉，葱姜味极鲜拌均腌制入味wèi

3.把香菇和葱姜末盐鸡精，加进羊肉馅里拌均匀，再加味之鲜，香澳门银河油拌均匀yún 即可