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正宗zōng 朝鲜辣白菜的做法与配方

2025-03-05 09:16:40Open-SourceComputers

正宗朝鲜辣白菜的制作方法?朝鲜辣白菜的做法:1. 白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油2.腌了半天后,挤掉水分3.准备好:姜,蒜,苹果,梨4.姜,蒜,

正宗朝鲜辣白菜的制作方法?

朝鲜辣白菜的做法:

1. 白菜一棵,剥去外开云体育层,洗净,里外均(读:jūn)匀抹上盐,腌半天

注:辣【练:là】白菜的制作从头到尾都不能沾一点油

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2.腌了半天后,挤掉水【pinyin:shuǐ】分

3.准备好:姜,蒜,苹果guǒ ,梨

4.姜,蒜,苹(繁体:蘋)果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可

5.辣椒面,盐,味精辣澳门银河椒jiāo 面的量看自己喜欢辣味的多少,

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也(pinyin:yě)要看辣椒面的新鲜程度

6.加入适(繁:適)量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀

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7.把(练:bǎ)姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中

8.搅拌【拼音:bàn】

9.开始腌菜!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外《读:wài》都抹

10澳门博彩.接{pinyin:jiē}着抹

11.整棵都抹好了.

12.拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有【拼音:yǒu】油,如果无盖的,

用保澳门银河鲜膜封住也可以【练:yǐ】。

13.3—5天后(繁:後)成功

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正宗朝鲜辣白菜怎么做?

用料:白菜1颗;姜一块;蒜一头;萝卜半根;小葱一小把;洋葱半个;梨半个;苹果半个;银鱼露三或四勺;糯米粉三勺;红辣椒粉一碗;糖两勺;粗盐小半碗正宗朝鲜辣白菜的做法 1、白菜清洗后沥干水分,对切成四份。2、每层菜叶里都均匀涂抹上盐,根部稍稍涂抹多一点,放入盆中腌制3小时以上,期间可以翻动,让腌制更加彻底。3、萝卜切丝,小葱切段。4、加入盐和辣椒粉,少许蒜末姜末拌匀,腌制。5、找个小锅加两碗水,加入糯米粉,开小火,边加边用筷子搅拌

6、一直搅动,直至冒泡,成浆糊状,晾凉备用。7、将【pinyin:jiāng】圆葱、苹果、鸭梨、剥好的蒜、姜、银鱼露,一起导入料理机打成泥后倒入一个盆中。8、在姜蒜泥中,加入辣椒粉、糖、凉糯米糊,搅拌均匀,这样辣白菜的酱料就完成了。9、把腌透的白菜过一下[读:xià]清水,冲去过多的盐分,拧干。10、一层一层涂抹上刚做好的酱料,涂的红红的

11、再拌入腌好的萝卜丝,抓匀。12、封入密封的de 坛子,澳门巴黎人放置在阴凉的地方,三天后即可。

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