茭白肉丝的做{pinyin：zuò}法窍门

茭白炒肉怎么做好吃？用料茭白两个、肉三两左右、葱姜蒜些许1、茭白洗净，去老皮切片（切丝儿也可以）2、肉切好后可与葱姜蒜一起放个小碗里，倒点酱油搅拌均匀，腌一会儿3、油热后，先将那碗肉放入，炒至变色4、然后将茭白放入，翻炒……5、翻炒……加盐6、茭白挺好熟的，你会闻到一股清香，这时候就可以起锅了

茭白炒肉怎么做好吃？

茭白两个、肉三两左右、葱姜蒜些许

1、茭白洗净，去老澳门银河皮{pinyin：pí}切片（切丝儿也可以）

2、肉切好后可与葱姜蒜一起放个小碗里，倒点酱油搅拌均匀，腌一yī 会儿

3、油热后，先将那碗肉放入【pinyin：rù】，炒至变色

4、然后将茭白放入，翻炒……

5、翻炒【拼音：chǎo】……加盐

6、茭白挺好熟【练：shú】的，你会闻到一极速赛车/北京赛车股清香，这时候就可以起锅了。

1、猪肉150克切条，然后放入碗中。碗中加入料酒10克，淀粉3克。抓匀，腌制15分钟。

2、茭白2根切丝。澳门巴黎人锅（读：guō）中加入10g油，然后加入猪肉炒至外表金黄捞出备用。

3、另起锅（繁：鍋），锅中加入10g油，蒜2瓣。锅中加入茭白，翻炒。

4、加入半个红椒，炒好的猪肉，澳门威尼斯人盐2g，鸡精3g，生抽10g。锅中再加10g生《shēng》抽。装盘即可。

1、将买来的五花肉用温水洗净，然后切成短的肉段。注意不要切得太细太薄，因为五花肉加热后会出油收缩，切得太小有可能就会不好夹了。

2、热锅，锅里倒入一点点油，把锅稍微摇晃一下将油在锅底铺匀。然后倒入切好的五花肉，用锅铲稍微翻炒，防止肉粘锅。如果想吃嫩一点的肉，稍微将五花肉熬出点油就好了，如果想吃老一点香【拼音：xiāng】一点的(读：de)肉，可以【练：yǐ】让五花肉在锅里多熬一段时间。

3、在将五花肉熬出油的时shí 间内，将茭白切成世界杯片状。如果觉得来不及，也可以事先将茭白先洗净，然后切成片状。

4、在五【pinyin：wǔ】花肉熬得差不多的时候，锅里倒入茭白翻炒，再倒入料[读：liào]酒去腥，加入盐提味，就可以起锅了。一道美味的茭白肉丝就做好了。