绿豆虾仁怎么做好吃?主料:绿豆芽150克,鲜虾200克;辅料:炒虾仁1份,用绿豆芽洗净沥干水分。芫荽洗净,去根,切成4厘米长的段。2鲜虾去壳,去虾线,洗净,用厨房纸巾擦干。加入料酒、蛋白、盐和鸡精,腌2分钟
绿豆虾仁怎么做好吃?
主料:绿豆芽150克,鲜虾200克;辅料:炒虾仁1份,用绿豆芽洗净沥干水分。芫荽洗净,去根,切成4厘米长的段。2鲜虾去壳,去虾线,洗净,用厨房纸巾擦干。加入料酒、蛋白、盐和鸡精,腌2分钟。三用中火把煎锅里的油加(拼音:jiā)热到50%热。把虾放进去。当虾仁成型,表面稍有变化时,将油取出,排干。4锅油换火,先炒姜丝,然后下《读:xià》香菜段和绿豆芽炒1分钟。然后加[练:jiā]入虾仁,放入料酒中煮熟,翻炒3分钟,最后倒入湖粉
淮扬菜里的清炒虾仁怎么做才地道?
虾黄瓜250澳门金沙克《繁体:剋》
油(读:yóu)300克
盐澳门威尼斯人适量《练:liàng》
糖适[繁:適]量
料(liào)酒适量
水淀粉世界杯适量[pinyin:liàng]
1份适量。黄《繁体:黃》瓜洗净切块备用。洗虾
3。从虾背[繁体:揹]上拔一把刀
4。用【p亚博体育inyin:yòng】料酒和盐淀粉糊
5。稳住待命mìng
6。烧热炒[练:chǎo]锅,炒虾仁
7。虾仁变(繁:變)色后,加入葱姜使其变香,再倒入料酒、盐和糖调味
8。把切好的黄瓜放进去。准备水淀粉
10。最后倒入淀粉变稠,放入《拼音:rù》少许鸡精入锅
11。放在盘子里(读:lǐ)
小贴士在清洗虾的时娱乐城候,一(练:yī)定要从虾的背面抽出一把刀,这样炸出来的虾才好看
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