鸡肉炖山药的正宗做法，鸡肉炖山药怎样做才好吃的做法？食材 主料 鸡肉 100g 山药 50g 辅料 姜 适量 盐 适量 白醋 适量 胡椒粉 适量 油 适量 步骤 1.买来的鸡洗净，切成块状 2.从超市买来的山药 3.锅中倒少许油，晃动锅，让油均匀沾满锅，下入鸡块、姜片翻炒3分钟左右，炒出香味 4.倒入砂锅，倒入热水，一次性加足水，以没过食材2－4cm即可
鸡肉炖山药的正宗做法，鸡肉炖山药怎样做才好吃的做法？
食材 主料 鸡肉 100g 山药 50g 辅料 姜 适量 盐 适量 白醋 适量 胡椒粉 适量 油 适量 步骤 1.买来的鸡洗净，切成块状 2.从超市买来的山药 3.锅中倒少许油，晃动锅，让油均匀沾满锅，下入鸡块、姜片翻炒3分钟左右，炒出香味 4.倒入砂锅，倒入热水，一次性加足水，以没过食材2－4cm即可。 5.大火煮开后，撇出浮沫，继续煮10分钟后开小火煮2小时 6.取出山药泡入加盐或白醋的水中，以防变色 7.看下汤煲差不多时，放入山药，搅动匀，继续煮至山药熟，加入盐、胡椒粉调味即可 小贴士 1：山药煮的时间依个人喜好，有人喜欢脆，有人喜欢面，自己掌握。 2：鸡汤油较多，怕油多，可在煲好汤后，撇出油，别倒掉，可用做其它菜时加入鸡肉炖山药的做法，鸡肉炖山药怎么做好吃，鸡肉？
1.葱姜蒜切好。尽量用大葱。蒜可以多放一点。
3.山药去皮切滚刀块，用干净水泡上。一会这水也有用。山药体积跟鸡肉差不多，其【pinyin：qí】实多点少点无所谓，看你喜欢吃哪个了，我每次[读：cì]都是山药吃完鸡肉剩下哈哈。
4.大火(读：huǒ)，锅烧热，倒油，加花椒八角。八角掰碎。一点油就够啦。爱吃辣【拼音：là】可以加一点【练：diǎn】干红尖椒，更香。
5.略有香气就可以倒鸡块啦。快世界杯点翻炒以防粘锅guō 。
6.翻炒中会有很【拼音：hěn】多油水，我偷懒会倒掉一些。总之要把这油水炒干。
7.这样就差不多【拼音：duō】了，关小火，多翻炒，因为容易粘锅。加大酱翻炒均匀。
8.加香醋。加葱白，姜《繁体：薑》蒜。翻炒均匀。注意温度【pinyin：dù】，既不要粘锅，又不能凉了，要保持一直油吱吱响。
9.山药（繁：藥）和水一起倒进去，大火烧开。水不用没过山药，差chà 不bù 多就行。可以加一点盐
因为刚才加(读：jiā)了不少大酱[繁：醬]所以盐要少。我不加盐，因为要给小孩【拼音：hái】子吃，味道偏淡。
10.烹饪技巧醋是提香，且嫩鸡澳门巴黎人肉的，菜做好了并无醋（读：cù）味，不要放多。
铁棍山药和鸡肉怎么做比较好吃？
那就清炖比较好，二者绝配
炖山药怎么做好吃，鸡腿炖山药的家常做法？
主料鸡腿2只山药260g大米160g 辅料姜适量小葱适量料酒适量盐适量步骤山药鸡腿粥的做法步骤11.食材。山药鸡腿粥的做法步骤22.把鸡腿切小块。山药鸡腿粥的做法步骤33.把山药去皮，切滚刀块山药鸡腿粥的做法步极速赛车/北京赛车骤44.切好姜和葱。山药鸡腿粥的做【练：zuò】法步骤55.把米淘洗干净。山药鸡腿粥的做法步骤66.锅里烧开水，滴点料酒，把鸡肉放入烫一烫，然后捞出来用温水洗一下
山药鸡腿粥的做法步澳门威尼斯人骤77.把所有食材放入《rù》锅胆里。山药鸡腿粥的做法步骤88.把电饭锅胆放好，通电选择‘煮粥’菜单功能即可。山药鸡腿粥的做法步骤99.煮好的粥加点盐调味即可
山药鸡腿粥的做法步骤1010.装碗即可吃喽。
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