肉馅饼的做法大全?1. 将葱洗净切成末备用;2. 将猪肉剁碎成肉泥备用;3. 将面粉倒入盆内,加入水,和成面团,饧约30分钟;4. 将肉泥放入盆内,加入精盐、酱油、料酒先拌匀,然后加入适量清水搅拌上劲
肉馅饼的做法大全?
1. 将葱洗净切成末备用;澳门金沙2. 将猪肉剁碎成(练:chéng)肉泥备用;
3. 将面粉倒入盆极速赛车/北京赛车内,加入【拼音:rù】水,和成面团,饧约30分钟;
4. 将肉泥放入《读:rù》盆内,加入精盐、酱(繁体:醬)油、料酒先拌匀,然后加入适量清(练:qīng)水搅拌上劲;
5. 再加入糖、味精、适量花生油(pinyin:yóu),亚博体育继续顺一个方向搅拌至上劲后,加入葱末,麻油拌和,即成馅料;
6. 将面团放fàng澳门永利 在案板上,搓成条,分成大小均匀的剂子,擀成长20厘米、宽10厘米左右的薄皮;
7. 在薄皮长度二分之一处加进馅料,铺平,然后将另外二分之的薄皮覆上,四周封口,即成肉馅饼的生坯;
皇冠体育8. 将平锅内倒dào 入花生油,烧热后放入肉馅饼,待饼底部烙黄时刷上油,翻身烙黄烙熟,即可食用。
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