发面千层饼的做法视（读：shì）频

柳林的荞面碗托怎么做？荞面碗托　　原料：　　荞面、盐、五香粉。　　做法：　　1、荞面中加入盐、五香粉　　2、凉水和面，会感觉面团竟然由硬慢慢和软　　3、然后再用凉水把面团慢慢羼开(书面语就是稀释开)，

柳林的荞面碗托怎么做？

荞面碗托　　原料：　　荞面、盐、五香粉。　　做法：　　

1、荞面中加入盐澳门永利、五（读：wǔ）香粉　　

澳门新葡京2、凉水和面，会感觉面团竟然由硬慢【练：màn】慢和软　　

3、然后再用凉水把面团慢慢羼开(书面miàn 语就是稀释开)，稀释到用筷子挑起后能形成不断线的液态面糊(千万澳门新葡京不能不和面直接搅成面糊，那样碗托吃起来不筋道)　　

4、把面糊舀入盘中，当然碗托应该是放入碗里，不过那样费煤气且不易熟，咱们就改用盘子吧　　

5、放入蒸锅澳门永利，隔水【练：shuǐ】蒸30min　　

6开云体育、晾凉，再《zài》放入冰箱冷藏片刻，即成。

做荞面碗托用黑荞面比较好，条细筋韧、挑起来不断条、清香利口。