西北的清汤羊肉是怎么做的,望奉献配方?大家好,我是大肚皮,很高兴回答大家这个问题,1鲜羊肉切2厘米见方块、凉水浸泡40分钟(冻肉凉水浸泡5小时以上)。2辅料:洗好葱(切5-8厘米段)干红辣椒、花椒(包在纱布内或放在煮肉调料盒内)、白葱(切碎)备用!3羊肉凉水下锅,水量以刚没过肉为准
西北的清汤羊肉是怎么做的,望奉献配方?
大家好,我是大肚皮,很高兴回答大家这个问题,1鲜羊肉切2厘米见方块、凉水浸泡40分钟(冻肉凉娱乐城水【pinyin:shuǐ】浸泡5小时以上)。
2
辅料:洗好葱(切5-8厘《繁体:釐》米段)
干红辣椒、花椒(包在纱(繁:紗)布内或放在煮肉调料盒内)、白葱(切碎)备用!
3
羊肉凉水下锅,水量以刚没过肉为准。
不上锅澳门新葡京盖大火huǒ 煮沸
------用勺子打去上面的{de}浮沫
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放入洗好葱澳门永利(切5-8厘[繁体:釐]米段)、干红辣椒、花椒,加盖锅盖!
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大火【拼音:huǒ】转10分钟-----转小火20分钟,
自然冷却后打开锅盖,适[繁:適]量加入盐!
开锅加【拼音:jiā】热2分钟。
开云体育 依据个(繁:個)人口味,加入白葱末。
清炖羊肉的家常做法?
清炖羊肉材料原料:带骨羊肉配料:葱,姜,香菜,八角,盐,醋做法1:将带骨羊肉洗净,骨头跟肉分开2:葱切葱段,姜切片,另一块葱切葱末,香菜切末3:锅内注水,下切好的羊骨头煮半小时后撇去浮沫4:再倒入羊肉、八角、葱段、姜片,煮开后撇沫加盐调味喝的时候洒上切好的葱末、香菜末、醋即可本文链接:http://21taiyang.com/Open-SourceComputers/9137278.html
羊肉炖萝卜正宗的做法(读:fǎ)转载请注明出处来源