炒面筋的家常做【练：zuò】法

街上卖的烤面筋，炸串串的酱是怎么做的？飘香烧烤酱的调制 1、配料：泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鲜1号1包，鸡精100克，白糖20克，精盐40克

街上卖的烤面筋，炸串串的酱是怎么做的？

飘香烧烤酱的调制

1、配料：泡澳门新葡京椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味【练：wèi】精80克，特鲜1号1包，鸡精100克，白糖20克，精盐40克。

2、先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣烂。

3、用一瓷器装入芝麻酱、花澳门新葡京生酱、大蒜细沫、花椒粉，特鲜1号、鸡精、白糖、精盐（繁：鹽）等拌和均匀。

4、用菜油烧到八成熟放澳门永利入泡椒细沫炸香，然后倒入瓷器调好的料中盖上盖【练：gài】子，让冷却后再尝一下，如果咸了，适当放点白糖味精，淡了加点盐即成飘香酱。