羊肉饺子馅（读：xiàn）配什么蔬菜

羊肉配什么馅包饺子好吃顺便说下馅的做法？1、白萝卜：擦丝后用开水焯一下，挤掉水分与调好的羊肉馅一起搅拌即可。2、西葫芦：擦丝后用盐煞一下，挤掉水分与调好的羊肉馅一起搅拌即可。3、酸菜：剁碎末，挤掉水分与调好的羊肉馅一起搅拌即可

羊肉配什么馅包饺子好吃顺便说下馅的做法？

1、白萝卜：擦丝后用开水焯一下，挤掉水分与调好的羊肉馅一起搅拌即可。

2、西葫芦：擦丝后用盐煞一下澳门新葡京，挤掉水分fēn 与调好的羊肉馅一起搅拌即可。

3、酸菜开云体育：剁碎末，挤掉水分与调好的羊肉馅一起搅拌即可《kě》。

白萝卜，胡萝卜，芹菜，青椒，沙葱……很多种！羊肉最好冷冻切丁！

1，羊肉的馅里放入调料：

香油，澳门永利葱，姜【练：jiāng】，香莱，酱油，料酒，精盐，味精。

2，无论是做羊肉馅儿饺子【拼音：zi】还是涮羊肉火锅，千万要放入点当归，虽然是味中药，但却有妙不可言的滋味，这物[读：wù]不要加多，下火锅入汤时加两（繁：兩）小细根当归尾即可。

3，再调制羊肉馅时也要少加当归（澳门永利读：guī）细粉，千万不要加多，如果沒有当归粉，可将少量当归用开水煮成当归水入馅也可。

4，制作：

将羊肉绞碎为馅，放入香油，料酒，酱油腌渍入味，加水【pinyin：shuǐ】搅拌吃浆，再把菜，葱，姜[繁：薑]，当归粉或水，香菜洗净剁碎末，再加入精盐，味精，与羊肉一起伴匀备用。

5，和面，下剂，杆皮，捏成饺子【拼音：zi】，水开后下锅，待饺子浮[读：fú]过水面，用凉水点2一3次，煮熟捞出装盘。

澳门新葡京特【练：tè】点：香，鲜，嫩。