胆固醇高吃什么好?胆固醇高的人饮食要增加粗粮比例,多吃蔬菜水果,天天吃大豆制品,肉类选择瘦肉增加鱼类摄入,选择脱脂奶,烹调油选用橄榄油、油茶籽油等。人体内胆固醇的来源有两种渠道:一个是人体自身合成,一个是从食物中获得,因此降低血液胆固醇要从饮食与运动两方面着手
胆固醇高吃什么好?
胆固醇高的人饮食要增加粗粮比例,多吃蔬菜水果,天天吃大豆制品,肉类选择瘦肉增加鱼类摄入,选择脱脂奶,烹调油选用橄榄油、油茶籽油等。人体内胆固醇的来源有两种渠道:一个是人体自身合成,一个是从食物中获得,因此降低血液胆固醇要从饮食与运动两方面着手。胆固醇广泛存在于各种动物的体内,肉类、蛋类、奶类等都含有胆固醇,而植物如豆类、谷类、蔬菜和水果则不含胆固醇。因此在饮食上要{pinyin:yào}多吃富含膳澳门银河食纤维、维生素、植物化学物的植物性食物及低能量、低脂肪、低胆固醇的动物性食物。
1.增加粗粮比例(占所有yǒu 主食的50%),包bāo 括燕麦、全麦粉、糙米、玉米、小米、杂豆(绿豆、红豆等)和薯【拼音:shǔ】类(地瓜、土豆、山药等)。
2.多吃新鲜蔬菜(每天超过500克),特别是菠菜、西兰花、韭菜等各种绿叶蔬菜以及各【pinyin:gè】类蘑菇、木耳等菌类和hé 海带等海藻类。
3.多吃新鲜水果(每天300克),特别是深颜色的葡萄、草莓、蓝莓、柑橘、石榴、大枣、芒果等。
4.天天吃大【拼音:dà】豆制品,尤其是豆浆、煮黄豆、豆酱等未经过“深加工”的大豆制[繁:製]品。
5.极速赛车/北京赛车多喝茶,少喝酒【练:jiǔ】。
6.选择“瘦”的肉澳门巴黎人类,如鸡肉、火鸡肉、牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉、兔肉等,不要吃动物内脏。此外,还可以增(读:zēng)加大豆制品(含脂肪较低)代替一部分肉类。
7.增加摄入鱼类,特别是深海鱼类。但要注(繁:註)意虾、蟹、贝壳类、软体类都含有[读:yǒu]一些胆固醇,不【拼音:bù】要过多食用。
8.用脱脂澳门威尼斯人牛奶或低脂牛奶代替普《pǔ》通牛奶。
9.每天一【练:yī】个鸡蛋,不过量。
10.烹调油每天摄入20克左右,选世界杯用包括橄榄油或茶油、亚麻油或紫苏油等在内的多种植物油。不吃猪油、奶油、黄油等动物油脂。多选择凉拌、蘸酱(生吃)、蒸、煲bāo 汤等不用放油或放油很少的烹调方法,倡导“无油烹调”。
除了饮食之外,胆固醇高的人还要增加运动、减轻体重,每天进行至少30分钟中等强度的有氧运动,如[读:rú]快走、慢跑、打球、游泳、健身操、骑自行车等,都有助于降低胆固醇水【pinyin:shuǐ】平。
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