糖霜(读：shuāng)花生米

糖裹花生最正宗的做法？前期工作：食材：花生米、油、白糖。接着剥掉花生的外壳，将花生米洗净并沥干多余的水分，最后将花生米装盘待用即可。拓展资料：步骤：（1）锅里放少量植物油炒花生米，花生米炒熟后放碗里备用，锅里放少量水几勺白糖熬制

糖裹花生最正宗的做法？

前期工作：

食材：花生米、油、白糖。接着剥掉花生的外壳，将花生(练：shēng)米洗净并沥干多余的水分，最后将花生（pinyin：shēng）米装盘待用即可。

拓娱乐城【pinyin：tà】展资料：步骤：

（1）锅(繁体：鍋)里放少量植物油炒花生米，花生米炒熟后放碗里备用，锅里lǐ 放少量水几勺【拼音：sháo】白糖熬制。

（2）糖澳门新葡京浆熬制成大泡状把炒熟的花生shēng 米倒入锅中。

（3）一(读：yī)边搅拌一边撒淀粉开云体育不要一次放够分几次撒。

（4）最后将裹上糖浆的花生米放凉即可装盘食用了。

提示：虽说好吃，但也要少吃《繁体：喫》。

配方：花生米、面粉、白砂糖、植物油、食用盐、天然香料（五香粉）适量。爱吃辣椒的你可配入辣椒粉。

二、操作方法及工gōng 艺流程

1、煮制糖水及拌粉（上粉）：用白（pinyin：bái）砂糖、水、倒入锅里煮成糖水，溶化即可。冷却后。用配好了食糖水浇洒在花生{shēng}米上，然后倒入盆里，盆可以放一些面粉。滚至大小适中之后，放《读：fàng》入油锅中炸，炸至金黄色。

2、熬制糖浆：白{bái}糖、水，放入锅中熬煮，煮至大泡变小泡时停止。

3、拌料（上糖）：把炸好的【拼音澳门永利：de】多味花生坯、熬好的糖浆、食盐、五香粉适量，倒入锅里拌匀。

4、包装澳门博彩：把拌好料[读：liào]的多味花生倒在案板上冷却。