大蚕蛹怎么炸(练：zhà)才酥脆

油炸蚕蛹怎么炸的酥脆？炸花生米几乎是家家都会做的一道美味小菜，貌似非常简单的炸花生米，却也有不少朋友并不能炸得很完美。其实再简单的菜做起来都有诀窍，只要掌握几个要点，就一定能炸出酥脆漂亮的花生米哦！1.花生米要先过水，就是用清水洗洗，不是泡，然后晾干水分，过了水的花生就不容易表面炸黑

油炸蚕蛹怎么炸的酥脆？

1.花生米要先过水，就是用清水洗洗，不是泡，然后晾干水分，开云体育过了水的花生就不容易表（繁：錶）面炸黑。

2.要澳门新葡京在冷锅里放入适量花生油，不要多了，和平《读：píng》常炒菜一样用量就可以了，用花生油来炸花生不吃油。

3.炸花生米是要记住“冷锅冷油冷开云体育花生”，把花生（pinyin：shēng）放入冷油锅里，铺开。

4.炸花生米时要开中小火慢炸，不停翻动，听到噼噼啪啪的声音就差不多了。可以尝尝，没有生味就可以关火了，不要等到酥脆了关火，那样油的余温就会使花生变糊。

5.关火之后要趁热用筷子蘸上几滴白酒撒上，这样花生很香，而且不容易受皇冠体育{shòu}潮，酥脆的时间保持更长。

澳门金沙6.要(练：yào)等炸好的花生米稍微凉后再撒上适量盐，凉一点撒盐不易化，可以使花生米看起来更晶莹漂亮。花生不贵 却是很有营养的坚果多吃长肥噢

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