老白茶适合用什么紫砂壶hú 冲泡

什么紫砂壶泡老白茶比较好？感谢头条邀请，欢迎关注小陈茶事。对于好茶，特别是好的老白茶而言，紫砂壶的独特性是不适合冲泡老白茶的，鲜香醇爽的白茶，“香”字位列第二，可知其对茶叶的重要性。要是用紫砂材质的茶具冲泡，非要将其美好折损零落，伤了好茶的韵味不可

什么紫砂壶泡老白茶比较好？

感谢头条邀请，欢迎关注小陈茶事。

对于好茶，特别是好的老白茶而言，紫砂shā 壶的独特性是不适合冲泡老白茶的{pinyin：de}，鲜香醇爽的白茶，“香”字位列第二，可知其对茶叶的重要性。

要是用紫砂材质的茶具jù 冲（繁体：衝）泡，非要将其美好折损零落，伤《繁：傷》了好茶的韵味不可。

紫砂常制成茶壶状，且就茶壶而言，也有诸多《读：duō》器型可供选择，像西施壶、水(练：shuǐ)平壶、美人肩、汤婆壶等。

器型虽多，总是逃不过茶壶二字，在出[繁体：齣]水上，茶壶的效率并不算太高。

但同《繁体：衕》样的水量，紫砂壶在出水的澳门银河时候，总是要比盖碗慢上半拍。

所《读：suǒ》以，无论冲泡新白茶，还是老白茶还是盖碗最好。

泡好茶，为什么（繁：麼）盖碗要比紫砂壶好？

因为盖(繁体：蓋)碗的造型优势更明显。

盖碗，又称三才澳门金沙碗(练：wǎn)。上有盖、中有碗、下有托。

平时使用过程中，杯盖可以自由活(拼音：huó)动。

既便《读：biàn》利于清洗，不容（练：róng）易残留茶渍。又可以按茶叶需要，调整出汤的开口大小。

泡茶出汤时，顺着盖[繁体：蓋]碗的开口方向，茶汤可以自然的呈现瀑布状般倒出。

整个茶汤倒出的动（繁体：動）作，干净利落，不拖泥带水。

再来看到紫砂壶，它的造(练：zào)型也非常多。

分西施壶、仿极速赛车/北京赛车古壶、降坡{pō}泥、石瓢壶、思亭壶等等。

形形色色，形态不一的各式【拼音：shì】“壶”的造型，它们存在共同的特点。

壶身宽阔世界杯，但壶hú 嘴细。

又细又窄的壶（繁：壺）嘴，像麻雀的嘴巴，不实用。

平常喝茶泡茶，将茶汤(繁：湯)从壶《繁体：壺》嘴里《繁：裏》倒出来时，汤水顺着壶嘴倒出，水流细细的。

无形当中，泡茶出汤的【拼音：de】时间要变长。

内质丰富的好茶，在水中浸泡时间澳门永利太长，容易（pinyin：yì）泡出浓酽苦涩的茶汤。

另外，因为壶嘴太窄，出汤过程中很容易被泡开的茶叶堵塞。

屋漏（pinyin：lòu）偏逢连夜雨，茶汤倒出的过程更加不顺畅。

从紫砂《练：shā》壶的造型上看，泡茶时壶底的茶汤不好沥干。

哪怕将提壶出汤的动作，重复好{pinyin：hǎo}几次，底部的汤水仍旧倒不尽。

没有沥干的茶，一(练：yī)直闷在壶底会浸出大量的茶味物质，滋味极浓极苦涩。

等到接下来再次冲泡，会[繁：會]掺入下一道茶汤内，影响后续的茶汤风味。

最后，从平时的清洗《读：xǐ》和养护的过程看，紫砂壶要更加费心。

细窄的壶嘴，深口的壶底，会留下不少卫生【拼音：shēng】死角。

茶渍、茶垢等不好彻底清洗，稍微养护不慎【练：shèn】，就一点也不好清洗。

从泡茶的实用《读：yòng》性看，紫砂壶远没有盖碗好用！