韭菜饼的家jiā 常做法

求教老家韭菜馍的做法？主料面粉300g韭菜100g辅料香菇适量腊肉适量芝麻油适量盐适量黑胡椒粉适量步骤1.准备好面粉；加适量冷水和好，成光滑面团，松弛10分钟。2.韭菜摘洗干净，切细粒。3.香菇、腊肉切细粒备用

求教老家韭菜馍的做法？

主料

面粉

300g

韭菜

100g

辅[繁：輔]料

香《读：xiāng》菇

适[繁体：適]量

腊{繁：臘}肉

适量{读：liàng}

芝麻油(练：yóu)

适量【拼音：liàng】

盐[繁：鹽]

黑胡椒{pinyin：jiāo}粉

适(繁：適)量

步骤《繁：驟》

1.准备好面粉；加适量冷水和好，成光滑面团，松（繁：鬆）弛10分钟。

2.韭菜摘洗干净（繁：淨），切细粒。

3.香菇、腊肉切细(繁：細)粒备用。

4.韭菜、香《拼音：xiāng》菇、腊肉放入碗中，加适量芝麻油、盐、黑胡椒粉，拌好成馅。

5.面团擀开成大而薄点的面（繁：麪）片；放上馅料，抹匀。

6.从（繁：澳门永利從）一段卷起，整理好。

7.分割成若干世界杯小xiǎo 段；松弛10分钟。

8.菜馍生胚放澳门银河入笼屉《繁体：屜》。

9.锅中水开，放上笼屉，隔水蒸15分钟即(练：jí)熟。

食材主料面粉500克肉馅1斤韭菜1斤盐适量蚝油适量十三香适重鸡精适量酱油适量步骤1.肉馅在锅里炒一下，把所有调料倒入搅匀，放凉后把切碎的韭菜倒入搅匀，馅就做好了。2.面粉里加一点盐用凉水和面成团醒十分钟。3.分成小份

4.擀成薄皮。5.把薄皮(拼音：pí)放—平面上，把馅均匀[繁体：勻]地摊好。6.用手捏起笼布的一角往上，使面皮卷起

7.让面皮全澳门金沙卷起来。8.两手放在两边往中间轻(繁体：輕)轻推，就成这个样子就可以了。9.锅里添水，蒸三十五分就可以了

10.出锅哆【拼音：duō】。