白面（繁：麪）碗托的做法步骤

山西碗托和的做法？材料：盐适量、花椒粉适、白面适、乔面适、辣椒油适。1、先准备好材料，将白面和乔面加在一起慢慢加水搅拌匀，加适量的盐和适量的花椒粉。2、接下来需要拿个平盘，如图所示，把面糊倒在盘子里。3、然后起锅，如图所示，大火上锅隔水蒸20分钟

山西碗托和的做法？

材料：盐适量、花椒粉适、白面适、乔面适、辣椒油适。

1、先准备好材料，将白面和乔面加在一起慢慢加水搅拌匀，加适量的盐和适量的花椒粉。

2澳门巴黎人、接下(读：xià)来需要拿个平盘，如图所示，把面糊倒在盘子里。

3直播吧、然后起锅，如图所示，大火[读：huǒ]上锅隔水蒸20分钟。

4澳门银河、接下来蒸好之后拿【练：ná】出来淋在上适量的辣椒油和醋。

5澳门新葡京、最后（繁：後），把它搅拌均匀，就完成了，即可食用。

碗托跟灌肠是不一样的。

碗托是用水把荞面（精粉的）和稀，边蒸边搅（火要旺）。还有种不是精虎阀港合蕃骨歌摊攻揩粉的，荞面生子的要蜕皮世界杯再揣成糊糊，再筛过杂质。（然后就个前边的做法一样了）怕你弄不了了（不过这种好吃）。灌肠是把荞面和好，灌进猪肠[繁体：腸]子里，然后蒸熟。