咖啡店加盟费(繁：費)一般多少钱

开咖啡馆是自己开好还是加盟好呢？你怎么看？无论从门店管理还是后续运营：还是建议您自己开！将国内咖啡品牌分为三个档：第一档：星巴克（不支持加盟）；第二档：瑞幸以及costa（不支持加盟）；第三档：上岛咖啡、漫猫咖啡、两岸咖啡、研磨时光等（支持加盟）

开咖啡馆是自己开好还是加盟好呢？你怎么看？

无论从门店管理还是后续运营：还是建议您自己开！

第一档：星巴克（不支持加盟）；

第二档：瑞幸以及costa（不【练：bù】支持加盟）；

第三档：上岛咖开云体育啡（读：fēi）、漫猫咖啡、两岸咖啡、研磨时光等（支持加盟）。

1.加盟费[繁体：費]用：

两岸咖啡：10-20万；研磨时光：20-50万；蓝山咖啡：20-50万；咖啡之翼：100-1000万；上岛咖啡：100万起；漫猫咖啡：10-20万；2.加盟优[繁：優]势：品牌公【拼音：gōng】司从选址、门店运营、配方物料、日常行销活动等都可以配套支持；

3.加盟【拼音：méng】劣势shì ：费用昂贵，这类店面一般都是100㎡左右，前期投入巨大，风险高(练：gāo)；

1.您是否有能力管理与运营门店；

门店的管理无论是加盟还是自已开，都是需要《读：yào》一位“门店店长”。

加盟与自己jǐ 开的唯一区别在于：加盟可以给到您门店运营（开店、管理、产品配方、营销）等一系列的标准(繁体：準)支持，而自己开店则是这样都需要自己去做。

但建[读：jiàn]议您：

（1）不管是自己还是找寻[繁：尋]店长，一定是要一个懂门店运营的人。

曾经遇到过一位“不是咖啡行业”的老板，投入200万开了一家豪华咖啡馆，“店长”一职[繁体：職]聘请的是《读：shì》一位当地小有名（练：míng）气的专业咖啡师，前期从设备-原料-器具等都是这位咖啡师进行选择，后期门店的管理也由这位专业咖啡师一手负责。

结果，开业不久，门店搞得一团糟。一杯咖啡10分钟出不了，门店运营效率及其低下，人员流动率非常之高。究其原因，这位专业咖啡师在“咖【拼音：kā】啡专业领域”是没有任何问题的，但其对[繁体：對]门店（练：diàn）管理以及团队人员的管理都是第一次，且心理也比较反感。

后来，老板“高薪”挖《读：wā》了一位星巴克的店长，不到一个月，这《繁体：這》家门店的营业额历史（练：shǐ）最高。

（2）门店管理资料类的可以借鉴网络以及专业机构(拼音：gòu)进行购买。

在今天知识付费的时代，这些资料都澳门银河是很容【练：róng】易拿到的。

比如在头条上有非常多的“个体以及连锁门店经营与[繁体：與]管理”的大咖们，可以报名学习他们的课程，根据您店内的需要将门店【拼音：diàn】管理资料进行整改，这些都是比较容易的。

2.品牌的力量是否足够大，借助(练：zhù)品牌的力量，从众多竞争者之中”独树一帜（繁：幟）“。

第一档的星巴克（繁：剋）以及第二档的瑞《读：ruì》幸以及costa都是直营《繁体：營》，目前只有第三档咖啡品牌可以加盟，

但从门店运营角澳门博彩度来讲{pinyin：jiǎng}：建议您还是不要加盟，自己开创品牌。

原因有以下四点：

#281#29在咖啡行业，这些咖啡品牌知【拼音：zhī】名度太低。

我国目前还是处于(繁：於)“速溶咖啡”的阶段，星巴克不一定每个人都知道，但雀巢想必早已植入人们《繁体：們》心智中“关于咖啡的”部分。

而在现磨咖啡市场，星(练：xīng)巴克、costa、瑞{读：ruì}幸“三分《读：fēn》天下”，其他全国性的现磨咖啡连锁品牌您还有哪些熟悉的呢？

对，就算您心中有几个备选，但不要忘了，您是一位准备开咖啡馆的人，澳门巴黎人而很多潜在消费者是没有您这些的消息和对这些品牌的高度关注的，加上此三挡的咖啡品牌各种线上广告更是少之又少，所以您在加盟之前要考虑一点：这个品牌在当地知zhī 名度如何呢？

#282#29产品同质化严重，且（pinyin：qiě）“排他性”强。

一旦加盟，基本就只能接受总部提供给您的产品和原料，但这些，基本上90%以上都《dōu》是同其他咖啡馆类似的，那您就要考虑：产品我有什么优势？为什么顾客(读：kè)会选择我【练：wǒ】？

可能某天您看到一款饮品不错，就在店里进行售卖了。结果不小心被总部的人员看到，结果宣布[繁体：佈]您违反“只能使用本公司提供的产品与物料这项规定，罚款xxxx元#30"，这样的规定不是没有(读：yǒu)，是常见[繁：見]的。

所以一旦加盟，您nín 在产品这块可能就会受牵制比较严重，无澳门银河法灵活更换产品，

#283#29前提投入较大大{pinyin：dà}，场地大约都是shì 70㎡以上，风险太高（至少50万起步）。

第三档的咖啡品牌，都是{拼音：shì}“店内使用”，而这类店(拼音：diàn)要求什么：1是选《繁体：選》址好；2是面积大。

商场以及写字楼都是咖啡馆“黄金位（pinyin：wèi）置”，但租金真的不便宜；

使用面积大就要求您需要更多的设备以及装修投入，以70㎡计算，不算房租，从装修到开始营业，大约40万左【拼音：zuǒ】右是需要yào 的，而且还需要1-2个月的“备用资金”，至少也要准备bèi 50万。

#284#29第三档咖啡馆倒闭概率【pinyin：lǜ】太高。

我所在的三线城市，拥有近200家咖啡馆，其中星巴克有20家《繁：傢》左右，瑞幸有3家，costa有三家。属于第三档《繁：檔》的咖啡馆也有好几个，漫猫有2家（繁体：傢）（倒闭1家，重新装修1家），研磨时光（处于商场内部，不到1年倒闭），两岸咖啡有3家（2家已经倒闭，另外一家做餐为主）。

目前我国喝咖啡的大约有2000万人，咖啡馆约有16万家，星巴克约有3800家店，瑞幸咖啡约有2500家左右，costa大约是300家左右，剩下的咖啡连锁品牌基本没有超过200家店的。

所以，更多的还是独立咖啡馆，有了良好的选址，正确的运营与管理，良好的产品与口碑，符合顾客的营销方案等，我想是不会比加盟（练：méng）咖啡《读：fēi》品{pǐn}牌差的，毕竟加盟更多是给予你一个品牌而已。