吃水煮大白菜是否清肠?可以。西兰花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一种植物化学物质——异硫氰酸酯,不但有助于清除肠道垃圾,还能抗癌。为了最大化地保留营养,中山大学公共卫生学院营养学系副教授冯翔建议,这类蔬菜最好不要长时间烹饪,西兰花可以清炒,或焯一下凉拌
吃水煮大白菜是否清肠?
可以。西兰花、大白菜等十字花科蔬菜中(读:zhōng)含有一种植物化学物质开云体育——异硫氰酸酯,不但有助于清除肠道垃圾,还能抗癌。
为澳门永利了最大化地保留营养,中山大学公共卫生学院营养学系副教授冯翔建议,这类蔬菜最好【拼音:hǎo】不要长时间烹饪,西兰花可以清炒,或焯一下凉拌。
白菜的营养价值很高,它的最大特点是含有丰富的纤维素,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止便秘。每天选择两餐吃白菜,不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果。
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