豆炸炖腩肉怎么做好吃？牛腩肉茄子煲无毒 茄子对动脉硬化症、高血压、冠心病和坏血病患者都非常有益。茄子还含有皂草苷和葫芦巴碱、水苏碱及胆碱等物质，对降低胆固醇含量也有独特之功。 材料 茄子、牛腩肉，
豆炸炖腩肉怎么做好吃？
牛腩肉茄子煲无毒 茄子对动脉硬化症、高血压、冠心病和坏血病患者都非常有益。茄子还含有皂草苷和葫芦巴碱、水苏碱及胆碱等物质，对降低胆固醇含量也有独特之功。 材料 茄子、牛腩肉，葱姜蒜、干辣椒，料酒、盐、生抽，老抽、白糖、醋 做法1 茄子去蒂剖开切成段，葱姜蒜切末，干辣[读：là]椒剪成圈；
2 切好的茄条放点(繁：點)盐拌匀腌制一会，至腌出水分用{读：yòng}清水冲（繁体：衝）洗一下，用手稍微捏去水粉；
3 牛【拼音：niú】腩肉肉末加料酒、生抽拌匀腌制15分钟；
4 炒锅烧热放入植物油，稍微热后下葱姜蒜末，辣椒圈编出香（练：xiāng）味；
5 下肉末mò 炒散至变色，下茄条煸炒；
6 调入老抽澳门新葡京、白糖、醋和少许【练：xǔ】清水炒匀，盛入陶瓷煲中；
7 盖上盖中火焖煮5-6分钟至茄条入味，撒上葱蒜末，在澳门博彩葱蒜末上淋少许热（繁：熱）油即可。
腩肉煲豆鼓的做法步骤图，腩肉煲豆鼓怎么做？
用料 豆鼓 一小包（或者2包也可以） 腩肉 500g 蚝油 适量 酱油 适量 白糖 适量 姜丝 一小块 腩肉煲豆鼓的做法 腩肉切块 加蚝油，酱油，白糖 煲熟，开小火慢慢炖出油 放豆鼓煮一小会，最后放姜丝焖俩分钟，出锅啦 小贴士 因为豆鼓和酱油都是咸的，所以这个菜我是没放盐，根据个人口味如果觉得淡可以加一点盐，我用的是沙锅炖，先大火烧开再开小火炖，时不时翻动以免粘锅，所以也不用加水。豆炸炖腩肉怎么做好吃？
1，肥猪肉切片，放锅内炸，出油较多时（但不要炸成渣），加水适量（可淹住肉）、盐、生抽烧至快熟时（中途水干了要加水），下豆渣，炒匀，如较干，再点水，炖5分钟左右，调味。这里（繁：裏）面可加其它配菜，但一般要先下锅。
2，豆渣可用猪油渣、或其它菜汤煮，略调味，也比较可口。四川有些地方有个菜叫合渣，就是用各种汤烹饪出来的。
腩肉煲豆鼓的做法步骤图，腩肉煲豆鼓怎么做？
步骤1.菜干剪成段。2.泡上水，我泡了一晚上。3.换水这个菜干很老，所以我放入电高压锅中煮15分钟（繁：鈡）。4.五wǔ 花肉去毛máo 洗干净。5.切成块状
厚【pinyin：hòu】薄度随个人喜欢，大小均匀即可。6.倒入少许花生油。7.倒入酱油
8.加点糖。9.倒入《读：rù》蚝油。10.加入白酒
将所有[pinyin：yǒu]材料拌匀。11.菜干煮好后，倒入砂锅中。12.煮开后倒入五花肉
13.煮开（繁：開）后关《繁体：關》小火，煮至腩肉软后，加入适量的盐调味。14.香喷喷的菜干腩肉煲{bāo}就好了。小贴士这次买的菜干太老，所以我放进电高压锅煮一下
如果是普通的菜干，泡好以后直接和腩肉一起(拼音：qǐ)煮就行。
腩肉煲怎么做？
主料： 葛 480克 猪肋条肉（五花肉） 480克调料【拼音：liào】： 腐乳【拼音：rǔ】（红） 10克 八角 3克 青蒜 15克 白砂糖 3克 盐 3克 老抽 5克 各适量
腩肉煲的做【拼音：zuò】法：
1. 粉葛批皮，洗净，横切成{pinyin：chéng}片件，放入清水shuǐ 中稍浸，捞起，晾干，放入沸油内炸香侯用；
2. 洗刮净腩肉（五花肉）皮上之余毛澳门新葡京，入下沸水内滚过，取起，即涂匀老抽，放入沸油内炸，炸至焦黄时（繁：時）取起，切件待用；
3. 起qǐ 油锅，放入青蒜、南乳（腐乳）、腩肉爆过，倾下(练：xià)两汤碗清水，加入炸好之葛件，调味；
4. 用瓦缸盛着煲，直至粉葛和(练：hé)腩肉都熟时即可，原煲上席。
更多腩肉煲信息见薄荷网食物库《繁体：庫》http://www.boohee.com/shiwu/nanroubao
腩肉煲的做法，腩肉煲怎么做？
主料柚子皮200g五花腩400g辅料油适量盐适量姜适量老抽适量白糖适量 步骤 柚香腩肉煲的做法步骤11.将柚子皮外面那层绿色的削去，白色的部分切块。 柚香腩肉煲的做法步骤22.加水烧开1-2分钟. 柚香腩肉煲的做法步骤33.捞出晾凉，挤干水分。 柚香腩肉煲的做法步骤44.锅里放油烧热，放入白糖炒糖色柚《读：yòu》香腩肉煲的做法步骤55.待糖色均匀下入五花腩。 柚香腩肉煲的做法步骤66.放入老抽，姜片、盐然后加1大碗水进去煮开。 柚香腩肉煲的做法步骤77.倒（pinyin：dào）入煲内，盖上盖（繁体：蓋）子，大火烧开后转小火慢慢煲
柚香腩肉煲的做【练：zuò】法步骤88.20分钟后汤汁收至1半。 柚澳门永利香腩肉煲的做法步骤99.加入柚子皮用筷子拌匀，盖上盖子。 柚香腩肉煲的做法步骤1010.小火再煲20分钟即可
小贴士 柚子皮本身有点苦涩味，怕苦的人过水后可【拼音：k亚博体育ě】再用清水泡一段时间再进行加工。
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