东北锅贴大饼子zi 的做法

铁锅炖白面饼子？白面饼子的做法材料主料：牛扒4块各8安士重，辅料：蒜头压碎2粒，调料：青柠汁1/2杯，黑椒粉1茶匙，油2汤匙做法(1)先用青柠汁、蒜头、黑椒粉及油腌牛扒，于雪柜泠藏最少两小时，中间将牛扒反转让整块牛扒能均匀地腌好

铁锅炖白面饼子？

白面饼子的做法材料主料：牛扒4块各8安士重，辅料：蒜头压碎2粒，调料：青柠汁1/2杯，黑椒粉1茶匙，油2汤匙做法(1)先用青柠汁、蒜头、黑椒粉及油腌牛扒，于雪柜泠藏最少两小时，中间将牛扒反转让整块牛扒能均匀地腌好。(2)于烧烤前半小时取出牛扒解冻。(3)把烤架烧热，将牛扒的面向火放于烤架上烧

肉与肉之间预留一些空间，方便待会[繁：會]儿把肉反转。(通常烧[繁体：燒]烤时会把肉反转一次。较生的牛扒可烧七分钟便反转，半生熟的牛扒可烧五分钟，全熟的牛扒则需七分钟才反转

反转后将牛扒《读：bā》放于干净的烤架上烧。)

铁锅炖鱼贴饼子

1、鲫鱼

准备小料：农村没啥[pinyin：shá]特色的调料，就是葱姜青红辣椒大料花椒

3、还(繁体：還)有一碗用澳门金沙东北大酱辣椒酱酱油等稀释的酱汁

4、贴饼子，当然（练：rán）少不【拼音：bù】了苞米面了，苞米面和白面的3：1 开水倒入搅拌均匀放【拼音：fàng】入酵母，醒发一小时就行，如果提前发面更好。

5、热油倒入处理好的小鱼煎炸两（繁：兩）面金黄色，之后放入小料少许十澳门永利三香，烹入少许的米醋焖30来秒

6、再倒(拼音：dào)入酱汁

7、加水开始世界杯大dà 火炖

8、炖开之后，醒好的苞米面[繁：麪]，揉搓成饼，顺着{拼音：zhe}锅边贴吧注意：锅要热一点饼子才不会滑到汤里去。

9、刚刚（繁体：剛）好贴极速赛车/北京赛车了一圈，扣上锅盖，再炖

10、10分钟后（繁：後），汤汁收的也差不多了，香气扑鼻啊