腊兔子肉火锅做法？主料：川贝100克，兔子1只。调料：精制油100克，蒜5克，姜5克，葱5克，胡椒粉5克，味精15克，鸡精20克，料酒20克，白汤2500克。做法（1）姜蒜切成2毫米厚的指甲片，葱切成“马耳朵”形
腊兔子肉火锅做法？
主料【拼音：开云体育liào】：川贝100克，兔子1只。
调料：精制油1澳门博彩00克，蒜5克，姜5克，葱5克，胡《繁体：鬍》椒粉5克，味精15克，鸡精20克，料酒20克，白汤2500克。
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（1）姜蒜切成2毫米厚的指甲片，葱切成“马耳朵”形。
（澳门新葡京2）兔子洗[读：xǐ]好。
（3）澳门永利炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱和兔肉，炒香，掺白汤，放味精，鸡精，胡椒粉，料酒，川贝，烧沸，煮10分钟（繁：鈡），去尽浮沫，起锅入盆，上台即可。
腊兔肉火锅怎么做？
兔肉半只 香菇适量 洋葱少许 冬笋少许 调料食盐3克 冰糖5粒 姜3块 八角1个 干辣椒6个 生抽5克 老抽10克 小葱2根 青蒜1根 十三香适量 黄酒适量 植物油适量 红烧兔肉的做法准备材料，我这里放了鲜笋和香菇，建议不要放鲜笋，香菇可以放温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，大火烧开后转小火
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