腌蘑菇咸菜的做（读：zuò）法大全窍门

如何把香菇做成咸菜来吃？材料香菇，裙带菜，香肠，米，鸡精少许，酱油做法1.香菇，裙带菜泡软，香菇水留用，香菇切丝~香肠切小丁。2.米洗干净后加入香菇水（水和饭比例1：1），香肠丁，裙带菜拌匀，加入少少鸡精

如何把香菇做成咸菜来吃？

材料香菇，裙带菜，香肠，米，鸡精少许，酱油做法1.香菇，裙带菜泡软，香菇水留用，香菇切丝~香肠切小丁。2.米洗干净后加入香菇水（水和饭比例1：1），香肠丁，裙带菜拌匀，加入少少鸡精。3.放入电饭煲，按下煮饭，跳到保温时闷10分钟更好。4.还加了辣椒圈酱油拌来吃。

香菇切块放入绞肉机打碎，葱姜蒜打碎

大肉切块打碎，锅中放入花生米炒好去皮，芝麻炒好备用。

锅[繁体：鍋]中倒油，放入[读：rù]肉末炒至发白，放入葱姜蒜、老抽翻炒，放入香菇丁，切细的咸莱炒出水分。

澳门新葡京加入黄豆酱炒5分钟，加入盐、鸡精、白糖、蚝油，倒【练：dào】入花生碎、白芝麻翻炒均匀即可出锅。

1、香菇根用流动水冲洗干净，用手将香菇根尽量攥干。

2、将香(读：xiāng)菇根顺着根部纹路撕成3-4条。

3、锅置澳门永利火上烧至五成热，将香菇根（读：gēn）倒入锅中，中火煸炒。

澳门新葡京4、用铲子不断挤jǐ 压，将香菇根的水分充分煸出。

开云体育5、煸至香菇根金黄微焦，加黄油煸炒出香味《wèi》。

澳门永利6、撒入孜然【练：rán】粉、辣椒粉、盐、黑胡椒碎、罗勒碎，拌匀即可。

咸菜炒香菇的话，我在冷藏室的话，最好放24小时后就不要吃了，如果是冷冻的话可以放一个星期没有问题。