胡辣汤(繁体：湯)油茶撒汤的区别

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和胡辣汤媲美的河南小吃有哪些？

大家好，我是大肚皮，很高兴回答大家这个问题，

烩面

论起河南最有代表性的小吃，烩面是当之无愧的第一。烩面的历史最早可以追溯到清末的时候，最早是宫廷中的美食，后来因为战乱而流传于民间，广受欢迎。而这道小吃的精髓全在于面汤，这种面汤是由上等的羊肉，羊骨熬就，熬出来的汤娱乐城味鲜，营养价值高，汤里面的面有嚼劲（读：jìn）。

开封皇冠体育灌guàn 汤包

全国各地都有的灌汤包，皇冠体育其中开封的灌汤包最为著名，已经有百年的历史。由小笼包演变而来，灌汤包的形状跟小笼包差不太多。灌汤包的de 关键就在于汤的口感要鲜但不油腻。

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