白条鱼可以做生鱼片吗？怎么做好吃？白条鱼不适合做生鱼片，生鱼片主要是以深海的鱼类为主。白条鱼做法简单，也无需复杂的其余食材，否则会锁不住它本身的营养。红烧白条鱼用料：白条鱼、醋、盐、姜葱蒜、糖、胡椒粉、黄酒、干淀粉、面粉
白条鱼可以做生鱼片吗？怎么做好吃？
白条鱼不适合做生鱼片，生鱼片主要是以深海的鱼类为主。白条鱼做法简单，也无需复杂的其【练：qí】余食材，否则会锁不住它本身的营养。
红烧白《bái》条鱼
用料liào ：白条鱼、醋、盐、姜葱蒜、糖、胡椒粉、黄酒、干淀粉、面粉。
做法：1、白条鱼清洗干净，放入葱姜蒜、胡椒粉、黄酒、盐，大概腌制10分钟左右。
2、干淀粉和面粉，用量liàng幸运飞艇 是1:1，倒入适量的水搅拌，鱼放入其中均匀沾上面糊 。
3、锅内倒入油烧到7成热，将鱼【练：yú】放进去炸到变色。
4、另外亚博体育起锅，将葱姜蒜炒香，加入水、胡椒粉、生抽{pinyin：chōu}、黄酒、糖以及鱼，水开后转小火，炖大约五至七分钟。
白条鱼怎么吃？
先油盐水生姜用水煮100度，再把鱼放入锅里煮熊后加香料即美味。
钓上的白条鱼怎么做更好吃？
小白条如何好吃，小白条拿回家去头去尾，去内脏就剩干净的鱼肉，然后用盐最好是海盐，慢慢腌透但是注意别淹咸了就不好吃了，腌制两个小时左右就可以，然后放一个平面物品摆放整齐把鱼控干水分就得，下一步放油炸记得必须炸透才能入味好吃，用新鲜的豆油炸一遍，稍等一下继续再炸一次，然后上盘，淡淡的海盐味炸的小白条鱼出锅上盘了你试试，肯定抢着吃。其实钓上来的小白条保鲜是鱼好不好吃的关键，钓上来的小白条必须新鲜的回家做才好吃，一般钓上来的我建议带活鱼箱去钓鱼，带回家鱼都是活的现收拾干净做出来更好吃，没有活鱼箱也可以像我平时那样(繁体：樣)带个保温箱里面放上冰块，钓上鱼直接冰镇回家后鱼也是新鲜的，活鱼箱，保温箱你都没有我建议最次的方法，直接在河边把鱼收拾出世界杯来，这种方法虽然最不好但是鱼也能保持新鲜不变质，但是没有前两种方法新鲜度好。
我为什么啰嗦小白条保鲜方法那？你有没有发现澳门金沙小白条钓上来如果不注意的话，也就一个小时左右肉就烂了，软化了时间一长就有味不新鲜了影响口味，所以想吃新鲜美味【wèi】的小白条必须做好保鲜。
这样回家后不管你是油炸、酱焖、红烧、干（读亚博体育：gàn）煸都是一道美味的零食。
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