鲶鱼火huǒ 锅

绵鱼的做法？绵鱼好吃的做法：1、绵鱼一条，请卖鱼的师傅帮杀好，去掉鱼鳞和鱼鳃。2、准备好葱，姜，蒜，蕃茄，喜辣的可再加辣椒，可以去腥。3、大火加少许油，葱白，蒜，姜炝锅，加入蕃茄，绵鱼可先稍煎一下，可去腥

绵鱼的做法？

绵鱼好吃的做法：

1、绵鱼（娱乐城读：yú）一条，请卖鱼的师傅帮杀好，去掉鱼鳞和鱼鳃。

2、澳门银河准备好葱，姜，蒜，蕃茄，喜辣的可{pinyin：kě}再加辣椒，可以去腥。

3、大火加澳门新葡京少许油，葱白，蒜，姜炝锅，加入蕃茄，绵鱼可先稍煎一下，可去qù 腥。

4、放入煎好的【练：de】绵鱼，加盐，蒸鱼豉油，放《fàng》入没到鱼一半处，盖锅盖煮约5分钟。

5、五分钟后(繁体：後)倒入香油，起锅淋皇冠体育在做好的绵鱼身上即可食用。

绵鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用绵鱼有什么营养价值，常吃对心脑血管有保护作用一般可以清蒸着吃，既可以保留鱼的鲜味，营养有不会流失。做法很多的，具体你可以根据自己的口味来做，常吃鱼有好处

绵鱼好吃的做法:

1、绵鱼一条，请卖鱼的师（繁：師）傅帮杀好，去掉鱼鳞和鱼鳃。

2、准备好葱，姜，蒜，蕃茄，喜辣的可再加辣椒，可【练：kě】以去腥。

3、大火加(读：jiā)少许油，葱白，蒜，姜炝锅

材料老绵鱼一条，2汤匙辣豆瓣酱（切碎），8瓣大蒜（切碎），2汤匙姜末，4根葱（切细），1汤匙酱油，1汤匙醋，1汤匙糖，1汤匙料酒，1茶匙盐，1汤匙淀粉（用2汤匙水混合），4汤匙菜籽油（canola oil)，1杯水做法 1、先将鱼里外用纸擦干，在鱼两面分别切3斜刀，里外摸上盐。

2、平底锅里加2汤匙油，中火，干煎鱼，每一面2分钟后盛出。3、锅内加入2汤匙油，爆香姜蒜、豆瓣酱，约1分钟。4、加入白糖、酱油、醋和料酒，混匀，加水，让它煮沸。5、当水开了，放入鱼。盖锅，煮10分钟左右

其间往鱼上浇汤汁一到两次。6、将鱼盛出皇冠体育装入盘里。锅里加入葱和湿淀粉，煮约1分钟。7、最后将锅里汤汁浇在鱼上，撒上剩shèng 下的葱花即成。