普(拼音：pǔ)洱茶的冲泡方法

谁知道普洱熟茶怎么喝？无论什么茶泡茶喝茶，也是各地有各地的喝法与习俗，也就是泡茶的方式方法也有所不同！有的地方用锅煮，我们那里是用一般的水杯泡满一杯，拎紧盖子后半小时左右随时喝！沿海地区省市广、福等省市，都用特定的小茶杯，边泡边喝边聊！在冬季的时候应该如何饮用普洱茶？我是非常喜欢喝普洱茶的，不仅口感好，而且感觉它还很养胃

谁知道普洱熟茶怎么喝？

有的地方用锅煮，我们那里是用一般的水杯泡满一杯，拎紧盖子后半小时左右随时喝！沿海地区省市广、福等省市，都用特定dìng 的【pinyin：de】小茶杯，边泡边喝边聊！

在冬季的时候应该如何饮用普洱茶？

中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利（lì）水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。现代医学也认为普洱茶有暖胃、减肥、降澳门新葡京脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎。

普洱茶因为加工工艺不同分为[繁体：爲]：生茶与熟茶。生茶是指自然后发酵，毛茶不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成。自然转化的进程相当缓[繁：緩]慢，至少需要 3--5年才适合饮用

熟茶经过渥堆转熟的(读：世界杯de) ， 就成为 " 熟茶 " 。熟茶再经过一段相时间贮放，待其味质稳净，贮放时间一般需要 2-3 年。

普洱荼从营养价值来看，生茶茶多酚的含量《liàng》很高，是防癌的好饮品。白天喝生普很醒脑，有一种荡【繁：蕩】涤身心的清澈感，对血管的疏理也比较明显；熟普经过发酵，具有大量有益人体的菌种，并且茶性温和，暧胃，养胃，对胃肠道会有更多保护作用。

冬季天气比较寒冷，煎{pinyin：jiān}汤代dài 水喝，选择普洱茶熟茶，具（读：jù）有养胃暖胃的功效的，对于阳虚、胃肠不好的人，非常适用。冬季室内暖气干热，人体内容易缺水，所以选择喝普洱煎汤代水喝，既补水又养身作用。

如果你觉得总喝普洱茶口感比较单一，自己体内也偏热体质的人（rén），喝普洱茶的时候也可以配些材料，口味更好，又能澳门新葡京中和食物发挥出更好营养价值，建议您可以在冬季这样运用普洱茶煎汤来食用：

普洱蜜柚茶

材料：普洱茶叶20克，新鲜去皮柚yòu 子100克、鲜陈皮1克、蜂蜜1匙。

做法：用开水冲泡普洱茶，然后普洱茶和所有材料混搭在一yī 起。柚子是所有水果中富含vc的水果王。性微寒hán ，多吃不上火，和性微热的普洱熟茶同煮，弥补了各自的弱【拼音：ruò】点。

当然普洱茶可以和更《gèng》多食物wù 组合，适合煲汤【练：tāng】，增加食材味道并且可以减少脂肪摄入，特别适合冬季喝汤温补身体。

茶鸭汤【练：tāng】

材料：普《pǔ》洱茶5克，老鸭半只，生姜、调味品适量。

做法：普洱茶用沸水冲泡数次取汁。老鸭洗净，与茶汁、生姜同放煲内，先用武火煲沸后，改为文【wén】火煲熟，调入适量食盐(繁体：鹽)、即成。

寒{pinyin：hán}冷冬季适量饮用运用普洱茶，调补滋养我们身体，在冬季里也会体验到普洱茶带给我们生活huó 情趣以及更多健康美味！

作者简介： 张丹 王兴国老师科普（读：pǔ）写作培训班第一期学员

吉林延边大学中医学专科学历，辽宁中(读：zhōng)医大学中医学本科学历

国家一级健康管理师皇冠体育、国家一级公共营养师、国家二级心理（读：lǐ）咨询师、高级育婴师

大连市营养学会理事、大连市国际医学(拼音：xué)交开云体育流会理事、大连电台106.7频道儿童营养嘉宾

辽宁省职业技能培训学校营养系专家顾问、大连市工人大学[繁：學]营养师特约培训讲师、大连【pinyin：lián】市妇联特约育婴师培训讲师。

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