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手撕风干鸡制作方法?
你好,我是奥斯卡炊事班老汪,很高兴回答你的问题[呲牙]风鸡是江苏地区的特色菜,它是提前用盐腌制过后用荷世界杯叶包裹起来风干的,所以它本身就很有滋味,再加上香椿《读:chūn》的香味儿,这道菜香气宜人非常的下饭喔[灵光一闪]
准备
鸡腿(毛风鸡#29300克 香椿200澳门威尼斯人克 盐1克 香油20毫升 油辣椒20克 蒜20克 生shēng 抽10毫升
手撕风干鸡的《读:de》做法
1.取风鸡腿入水中大火[pinyin:huǒ]煮二十分钟
2.待鸡腿能戳动的时候(练:hòu)捞出晾凉
3.香椿娱乐城洗净后入开水中《练:zhōng》
4.氽烫至变色后(读:hòu)捞出过凉水挤干水份
5.将鸡(jī)腿肉从鸡骨上极速赛车/北京赛车撕下来放入盘中
6.将香椿放入盘中,加入蒜末(拼音:mò)
7.加入盐,加入澳门威尼斯人生{练:shēng}抽,淋入香油,将鸡腿肉放入,加入油辣椒拌匀即可
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