黄瓜扭怎么腌制又脆又好吃？1.黄瓜洗净，切长条，放入盐2勺拌匀腌制10分钟，腌好的黄瓜挤出水分放入碗中。2.小米椒切粒，蒜切末。3.油温烧至7成热，关火放入花椒、蒜末、小米椒炝香，盛入碗中加入醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、香油1勺、鸡精半勺、拌匀，倒入黄瓜中...怎样腌黄瓜又脆又好吃？做法：1、食材备好
黄瓜扭怎么腌制又脆又好吃？
1.黄瓜洗净，切长条，放入盐2勺拌匀腌制10分钟，腌好的黄瓜挤出水分放入碗中。2.小米椒切粒，蒜切末。3.油温烧至7成热，关火放入花椒、蒜末、小米椒炝香，盛入碗中加入醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、香油1勺、鸡精半勺、拌匀，倒入黄瓜中...
怎样腌黄瓜又脆又好吃？
做法：1、食材备好。食材【pinyin：cái】：黄瓜5根、红辣椒4根、绿辣椒3根、蒜粒1小碟、1勺糖、3勺生抽、1勺老抽、1勺花椒油、3勺醋[读：cù]。
2、澳门永利黄【练：huáng】瓜洗净，去头去尾切成均匀的小段。
3、再澳门新葡京切成小条，装在一个大点的《de》容器里。
4、 放入1勺盐进（繁：進）行腌制。
5、拌匀腌制30分钟，黄瓜全部蔫掉，水分渗出来很多，倒出不用，用手捏出多余的水分。
6、蒜切片，红绿辣椒澳门新葡京切小段，都放入一个小碗中，热锅倒入油，把油烧至冒烟，倒入小碗中，加入1勺糖，3勺生抽，1勺老抽，1勺花椒油，3勺醋【练：cù】，用筷子搅拌均匀。
7、把调好的酱汁，倒入黄瓜条上搅拌bàn 均匀。
8、用保鲜膜封口，放在冰箱保鲜[亚博体育繁体：鮮]，两个小时后食用，口感更佳。
9、入口香辣，并伴有微酸的口感，咬下去清脆爽口，越吃越上瘾，保你一吃就停不了口。这个食谱制作供冰箱保(读：bǎo)存的腌黄瓜。在冰箱里可澳门博彩保存1至2个月（腌黄瓜从没在哥冰箱存活如此之久，因为它们很快就被消灭了）
如需长时保存，可用标准的罐头制造技术处理一下。酱黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，炎热的夏季来一盘酱黄瓜，开胃又下饭，而且做起qǐ 来也是超级方便的，夏天必吃的，口感香脆爽口，不仅具有美容养颜功效，营养价值也丰富哦，口感【拼音：gǎn】酸甜，咸中带(繁体：帶)辣，做好后放入冰箱冷藏2小xiǎo 时再食用口感更佳。每天早上，只要喝碗粥配上喜欢的小菜，好舒服
吃了这么久的【pinyin：de】腌黄瓜，还是这种做法最好吃，鲜脆爽口，特开胃！
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