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千层[繁体:層]油馍的做法

2025-02-21 16:25:24Open-SourceComputers

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用料中筋面粉750克酵母10克泡打粉8克白糖100克猪油适量,蜜饯,猕猴桃干适量水,450千层油糕的做法将猕猴桃干,蜜饯切碎待用,将面粉称好放入酵母,泡打粉,40克白糖,蜜饯,猕猴桃干一半拌匀加入水活成面团将活好的面团醒发5至10分钟面团醒发以后擀开,形状成长方形。然后刷猪油,将剩下的白糖,猕猴桃干均匀撒上,将步骤4面块向一边叠起,叠起再擀开,再叠起3层后稍微擀开将步骤7翻面。再擀成厚薄均匀的长方块放进笼屉醒发,醒发好以后上大火蒸30分钟。将正好的发糕翻面冷透冷透以后才能改刀,切成菱形或方形即可

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