猪{pinyin：zhū}皮怎么炒家常做法

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客观上来说猪皮炒豆角好吃。具体做法如下:

肉皮先下到热水锅[繁体：鍋]中煮一下捞出，有毛的地方用夹子连根拔出，肉皮洗净切【练：qiè】粒，酸豆角也洗一下切粒再洗一(读：yī)下抓干水分。

先炒酸豆角，再炒肉皮，加入蒜末一起炒，放盐、糖、酒一起炒，炒至出油放生抽，辣椒酱再炒。

放入酸澳门巴黎人豆角一起（读：qǐ）炒，撒入葱花出锅，装碟。