南瓜红豆馒头卷最正宗的做法?材料主料:南瓜100g、面粉250g;辅料:酵母3克、红豆适量、糖适量适量、淀粉少许、温水适量南瓜红豆馒头卷1原料图。2南瓜蒸熟碾成南瓜泥。3酵母用少许温水融化,静置。4南瓜泥(约50克),面粉,酵母水和成面团
南瓜红豆馒头卷最正宗的做法?
材料主料:南瓜100g、面《繁:麪》粉250g;
辅料:酵母3克、红豆适量、糖适[繁:適]量适量、淀粉少许、温水适量
南瓜红豆馒(繁:饅)头卷
1
原[pinyin:yuán]料图。
2
南瓜蒸熟碾成《读:chéng》南瓜泥。
3
酵母用少许温水融(练:róng)化,静置。
4
南瓜泥(约50克[繁:剋]),面粉,酵母水和成面团。
5
静置发酵。
6
取出面团充分排{pinyin:pái}气。
用水和淀粉和成(读澳门巴黎人:chéng)水淀粉浆,再和南瓜泥充分拌匀,即充当南瓜酱。
擀薄南{拼音:nán}瓜面团,抹上南瓜酱,铺上红豆。
9
卷起成为馒头(繁:頭)卷生胚。
10
馒头卷太长就一分为极速赛车/北京赛车二,放蒸屉上饧30分【练:fēn】钟左右。
11
上【练:shàng】锅蒸15分钟左右,关火焖5分钟左右。
放凉切件,即可(拼音:kě)使用。
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