驴肉饺子怎么做不【拼音：bù】腥

驴肉馅饺子怎么调馅？材料驴肉200克猪肉100克胡萝卜一根，洋葱半个、土鸡蛋一个盐一茶勺、料酒两茶勺、姜粉一小勺、鸡精一小勺、生抽一大勺、耗油一大勺十三香粉一小勺清水半碗做法1胡萝卜切丝然后再切成成小丁2圆葱也切成丁

驴肉馅饺子怎么调馅？

材料

驴肉200克猪肉100克胡萝卜一根，洋葱半个、土鸡蛋一个《繁体：個》

盐一茶勺、料酒两茶勺、姜粉一小勺澳门新葡京、鸡精一小[读：xiǎo]勺、生抽一大勺、耗油一大勺

十三香粉一【拼音：yī】小勺清水半碗

做法《读：fǎ》

1胡萝卜澳门博彩切丝然后再切成成chéng 小丁

2圆葱也切成丁（pinyin：dīng）。

3把驴肉馅和猪（繁体：豬）肉馅混合均匀。

4打一个鸡jī 蛋，加入十三香粉，姜粉，料酒，盐，鸡精大力搅拌均匀。

5放入生（练：shēng）抽耗油

6放入半碗水大力顺一个方向搅[繁：攪]拌

7放一勺香油，适量的豆油，搅拌混合。

8娱乐城倒入胡萝卜丁搅拌均匀【pinyin：yún】。最后要包时候放入圆葱丁

小诀[繁开云体育体：訣]窍

**拌馅的肉要三澳门永利肥七瘦，驴肉比较瘦，所以要加【拼音：jiā】入猪肉腰盘的肉馅。

**要加入鸡蛋、清水，这样拌出来(拼音：lái)的馅很嫩。

**拌馅(繁体：餡)的手法要顺着一个方向大力的搅拌，让肉馅吸收水分（pinyin：fēn）和调味料，搅拌到肉粘稠挂盆，

这样包出[繁体：齣]的饺子馅不散。

**加入一勺香{拼音：xiāng}油可以大大提升馅料的香味。