凉拌素鸡怎么做好吃？主料素鸡400克黑木耳2朵辅料油适量盐适量味精适量香菜1棵葱1棵蒜1瓣辣椒3只步骤凉拌素鸡的做法步骤11.准备主料食材（木耳己泡发）。凉拌素鸡的做法步骤22.将素鸡洗净切薄片，木耳去蒂撒小朵
凉拌素鸡怎么做好吃？
主料素鸡400克黑木耳2朵辅料油适量盐适量味精适量香菜1棵葱1棵蒜1瓣辣椒3只步骤凉拌素鸡的做法步骤11.准备主料食材（木耳己泡发）。凉拌素鸡的做法步骤22.将素鸡洗净切薄片，木耳去蒂撒小朵。凉拌素鸡的做法步骤33.辣椒、葱、香菜洗净切碎未，蒜用刀拍散备用。凉拌素鸡的做法步骤44.锅中注水，煮沸后放入木耳汆水2分钟捞出凉拌素鸡的做法步骤55.放入素鸡汆水。凉拌素鸡的做法步骤66.将素鸡、木耳放入盘中，放入盐、味精拌匀。凉拌素鸡的做法步骤77.锅中热油，待油温5成热时，放入辣椒、蒜未煸香。凉拌素鸡的做法步骤88.将香菜、小葱放在菜上，倒入熬好的油即可
凉拌素鸡怎么做好吃，凉拌素鸡的家常做法？
【主料】：木耳2朵素鸡400克【辅料】：辣椒3只蒜1瓣葱1棵香菜1棵味精适量盐适量油适量【凉拌素鸡的烹饪制作过程】：1准备主料食材（木耳己泡发）。2将素鸡洗净切薄片，木耳去蒂撒小朵。3辣椒、葱、香菜洗净切碎未，蒜用刀拍散备用。4锅中注水，煮沸后放入木耳汆水2分钟捞出5放入素鸡汆水。6将素鸡、木耳放入盘中，放澳门新葡京入盐、味精拌匀。7锅中热油，待油温5成热时，放入辣椒、蒜未煸香。8将香菜、小葱放在菜上【拼音：shàng】，倒入熬好的油即可
凉拌素鸡的家常做法？
千张 4张胡萝卜、黄世界杯《繁体：黃》瓜 各15g
花生 10g
葱、姜（繁：薑） 各5g
料酒、葱油、辣椒油yóu 各5ml
开云体育 盐（繁：鹽）、糖 各3g
清汤[繁：湯] 1000ml
编(繁：編)辑本段
步{pinyin：bù}骤
做法《读：fǎ》
锅《繁体：鍋》坐火，放入清汤（素汤），将千张一张一(练：yī)张地放入锅中，加料酒、葱、姜、盐、糖小火煨20分钟。
取出煨好《练：hǎo》的千张，用竹帘将千张(繁：張)卷起（此时[繁：時]一定要用劲，将千张卷实，边卷边用另一只手将千张压平。）
将竹帘卷好的千张，用纱布包起来[繁体：來]，然后用绳子从头澳门威尼斯人开始绑起，直至将整个千张绑实为止。
将绑好的千张放入锅中加清汤，再用小火{读：huǒ}煨20分钟。
煨好[pinyin：hǎo]的千张取出，放入蒸锅里蒸1个小时，取出晾凉，切成丁状。
将胡萝卜、黄瓜切成丁澳门博彩状，与素鸡、花生拌匀，然后倒入些许辣椒(拼音：jiāo)油、葱油即可。
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