做凉皮《读：pí》的配料和方法

做凉皮的原料是什么？主料：面粉250g 辅料：油适量、水适量具体步骤：1、先将面粉和成面团。2、将面团放入清水中一遍一遍地洗。3、洗出来的面水倒入盆中，过滤后的面糊最少静置4小时，面糊的面粉沉淀后，把上面的清水倒掉

做凉皮的原料是什么？

主料：面粉250g 辅料：油适量、水适量具体步骤：

1、澳门永利先将面（读：miàn）粉和成面团。

2、将面团放入清水中一遍一[幸运飞艇练：yī]遍地洗。

3、洗出来的面水倒入盆中，过《繁体：過》滤后的面糊最少静置4小时，面澳门伦敦人糊的面粉沉淀后，把上面的清水倒掉。

4、将剩下的面糊搅拌均匀，倒入（拼音：rù）抹过油的蒸盘中[练：zhōng]，放入蒸锅里，隔水蒸至起大泡。

5、迅速拿出蒸盘放入提前准备好的冷水【拼音：shuǐ】中冷却，凉皮从蒸盘里取出。

6、做好的凉皮晶莹皇冠体育剔透，切（qiè）成自己喜欢的宽度即可。

凉皮正不正宗，要看合不合自已口味。你说的再正宗不合我口味，我也不会去吃。

有一次和朋友逛街，在路边一个小摊前围满人，走近一看是卖凉皮的。一个小小的凉皮摊人气这么火一定有独特的味道。于是向老板要了二份。此凉皮不是在碗里拌着吃，而是卷了各种小菜，卷好后拿在手里就可以吃了。卷的菜可根据口味自己挑选，大约有六七样小菜

先把整张凉皮铺开，先刷上一层芝麻酱，在就是红《繁体：紅》油辣子，上面洒少许花生碎。然后自已喜欢的小菜挑上几样，有黄瓜丝、绿豆芽等。澳门威尼斯人放上小菜把凉皮卷起就可以吃了。凉皮香辣，味道层次分明，确定很好吃。