瑶柱[读：zhù]节瓜甫

瑶柱肉瓜脯最正宗的做法？食材主料节瓜4个猪肉末250g瑶柱15粒沙葛半个辅料油适量盐适量蚝油适量糖适量酱油适量豆粉适量姜1块蒜4粒步骤1.准备好材料 瑶柱先用清水浸泡2.猪肉提前剁好 加上冬菇一起剁更

瑶柱肉瓜脯最正宗的做法？

主料{读：liào}

节(繁：節)瓜

4个（繁：個）

猪幸运飞艇肉末

250g

瑶(繁体：瑤)柱

15粒

沙【拼音：shā】葛

半个《繁体：個》

辅[繁：輔]料

油yóu

适量《读：liàng》

盐《繁体：鹽》

适量{pinyin：liàng}

蚝[繁体：蠔]油

幸运飞艇适量liàng

糖

适(繁体：適)量

酱油（yóu）

适(繁：適)量

豆《练：dòu》粉

适(繁：適)量

姜（繁：薑）

1块（读：kuài）

蒜

4粒

步【拼音：bù】骤

1.准备好材料 瑶柱先用清水浸（pinyin：jìn）泡

2.猪肉提前剁好 加上冬菇一起剁更美味 沙葛切成小粒粒放进剁肉里混合 用蚝油 酱油（pinyin：yóu） 盐 糖 豆《拼音：dòu》粉 油腌十五分钟（最好加入点葱花 家里没葱了 没办法）

3.节瓜切成小段 姜切片 蒜剥(拼音：bō)皮

4.锅热下油 爆香姜《繁体：薑》蒜

5.再放入[pinyin：rù]浸泡的瑶柱

6.节瓜倒入(练：rù)锅炒翻

瑶柱肉瓜脯最正宗的做法？

瑶柱瓜脯怎么做？

1、在锅里爆香瑶亚博体育柱，然后放节瓜进去炒，炒完以后，加入【拼音：rù】高汤煮。

2、煮汁收汁即可捞起节瓜，把剩余的汤汁和瑶开云体育柱勾个鲍鱼汁芡，再淋在节瓜表面上shàng 即可。

3、勾芡要(练：yào)做得不【拼音：bù】泄芡，不稠又不稀是有技巧：要细心的观察，不时拉丝观察，能拉出绵长的糊丝，又不太{读：tài}稠就可以了。

瑶柱扒瓜脯的做法步骤图，瑶柱扒瓜脯怎么做？

元贝 数只（繁：祇）

节瓜{guā} 2只

糖 适【练：shì】量

生粉 适量（pinyin：liàng）

耗油 适{pinyin：shì}量

水{拼音：shuǐ} 适量

瑶柱扒瓜脯的做【练：zuò】法

元澳门金沙【pinyin：yuán】贝提前泡3-5小时左右

节瓜清洗干净{pinyin：jìng}，切成圆柱状

节瓜摆蒸盘，把瑶柱撒在节瓜（pinyin：guā）面。水烧开，隔水蒸25-30分钟

把耗油生粉水勾芡，最后下一些糖调（繁体：調）味

瑶柱蒸节瓜家常做法，正宗瑶柱蒸节瓜怎么做？

瑶柱蒸节瓜的做法步骤44.在瓜身上打花刀，方便食用。瑶柱蒸节瓜的做法步骤55.在节（繁：節）瓜上洒少许盐，将泡(练：pào)软的瑶柱用手撕碎放在节瓜上。瑶柱蒸节瓜的做法步骤66.上锅蒸40分钟左右。瑶柱蒸节瓜的做法步骤77.将蒸节瓜的汁倒入小碗中，加适量的鱼露和生粉搅拌均匀

瑶柱蒸节瓜的做法步骤88.锅烧热，倒入鱼露汁，勾薄芡。瑶柱蒸节瓜的做法步骤99.淋在节瓜上即可。瑶柱的鲜美使得很普通的节瓜立马高大上了。小贴士瑶柱要提前用水泡软

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