十大高蛋白食物排行榜?1.坚果和种子坚果和种子是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。2.酸奶、牛奶和豆浆牛奶,被誉为“白色血液”
十大高蛋白食物排行榜?
1.坚果和种子坚果和种子是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较世界杯《繁体:較》高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
2.酸奶《练:nǎi》、牛奶和豆浆
牛奶,被誉为“白色血液”。主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳【练:rǔ】糖、无机盐等酸奶在发酵过程中使奶中糖、蛋《读:dàn》白质有20%左右被水解成为小的分子(练:zi),奶中脂肪含量一般是3%——5%。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的《拼音:de》美誉
豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有{读:yǒu}维生素B1、B2和烟酸。
3.蛋【拼音:dàn】白
含有丰富的蛋白质。鸡蛋白不但可以使(练:shǐ)皮肤《繁体:膚》变白,而且能使皮肤细嫩,还具有清热解毒和增强皮肤免疫功能的作用
4.各种豆类《繁体:類》
豆类的品种很多,主【练:zhǔ】要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆(练:dòu)、赤豆、黑豆等。根据豆类的营养素种类和数量可将它们分为两大类。一类以黄豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。另一种豆类则以碳水化合物含(练:hán)量高为特征,如绿豆、赤豆
鲜豆及豆制品,不但可做菜肴,而且还可以(练:yǐ)作为调味品的原料。
5.豆腐
豆腐一般用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋dàn 白质较高的的豆类,都可用来制作。豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟{pinyin:yān}酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品
豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物【拼音:wù】肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人rén 一天钙《繁:鈣》的需要量。
6.猪里(繁:裏)脊
含有人体生长的发育所需【练:xū】的丰富的优(繁体:優)质《繁:質》蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。
开云体育 7.瘦{拼音:shòu}牛肉
牛肉蛋白质(繁体:質)含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,受人喜(练:xǐ)爱,享有“肉中骄子”的美称。牛腿肉脂肪的含量极少,如果将其周围的脂肪削除掉【练:diào】,脂肪的含量便比腓力肉还少。
8.奶(练:nǎi)酪
奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制澳门威尼斯人品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶【拼音:nǎi】。
9.鱼(繁体:魚)肉
鱼肉属于瘦肉型,100克鱼肉所含澳门新葡京脂肪不足2克,即便最油【拼音:yóu】腻的挪威鲑鱼,其所含的热量也比猪排少一半。
澳门博彩10.鸡胸肉
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体[繁体:體]生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之{pinyin:zhī}一
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