蒸螃蟹一般几分[读：fēn]钟最好

蒸鱼要多少分钟才熟啊？1，先把鱼清洗干净，放点料酒，生姜，大葱，盐腌制几分钟2，准备蒸锅，把鱼放在盘子里，水开后蒸15分钟，关火焖2分钟3，把鱼取出，倒掉盘子里多余的水，撒入蒸鱼豉油，在切点大葱放在鱼上，起锅烧热油浇在葱上，这个时候香味就出来了

蒸鱼要多少分钟才熟啊？

1，先把鱼清洗干净，放点料酒，生姜，大葱，盐腌制几分钟

2，准备蒸锅，把澳门金沙鱼放在【pinyin：zài】盘子里，水开后蒸15分钟，关火焖2分钟

3，把鱼取出，倒掉盘子里多余的水，撒入蒸鱼豉油，在切点大亚博体育葱放在鱼上，起锅烧热油浇在【拼音：zài】葱上，这个时候香味就出来了。

4，一道美味的蒸开云体育鱼yú 就做好了，沾着汤汁吃别有一番风味。

一般来说，蒸鱼只需要12分钟左右即可，不用担心不熟而一直蒸到20多分钟，那样鱼肉会很老，口味很差。

特别是清蒸鲈鱼，时间幸运飞艇要把握好，而且蒸鱼豉油不要放太多，加入一yī 点来调味和增色即可。

另外，如果想知道鱼怎样才是熟的话，可以用筷子插入鱼肚子的部分，鱼肚子肉比较厚，如果可以轻松抽出筷子，不沾鱼肉，就证明可以了，如果再蒸下去的话就使鱼肉变老了

放入蒸锅中上锅蒸10分钟即熟。具体步骤：主料：鲈鱼400g辅料：蒸鱼豉油适量、盐适量、料酒适量、葱姜适量、辣椒适量、植物油适量1、鲈鱼去腮去内脏洗净，在鱼身上划花刀。2、淋入料酒，身上抹上盐。3、盘底放入葱姜和红椒，再放鱼，鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝

4、鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸10分钟。5、蒸好的鱼取出去掉盘子的葱姜，鱼身上铺葱姜丝、红椒[读：幸运飞艇jiāo]丝。6、均匀地淋上蒸鱼豉油，淋上烧好的热油即可。