菠萝蒸饭最简单【dān】的做法

菠萝炒饭怎么做好吃？推荐一款【菠萝虾仁莴笋炒饭】，成熟期的菠萝自然甜，炒入早餐饭，好吃好消化。水果菠萝，四月五月是最佳成熟期，最甜最好吃，价格也最便宜。小区外的水果店里，天天一大筐的摆在门口，2元一个

菠萝炒饭怎么做好吃？

水果菠萝，四月五月是最佳成熟期，最甜最好吃，价格也最便宜。

小区外的水果店里，天天一大筐的摆在门口，2元【拼音：yuán】一个。

个【练：gè】头虽不大，但是也够两个人吃了，还能入菜、入饭（繁：飯）、榨汁、做甜品等等的。

还有蔬菜莴笋，也是四、五月的时令蔬菜，澳门金沙鲜嫩水分足，从头翠绿到尾，清新【xīn】口感和营养都最佳。

当季jì 当食，将菠萝、莴笋、虾仁、木耳，一《yī》起炒入早餐饭，营养丰富好消化，也好吃好看【练：kàn】。

【菠萝虾仁莴笋【繁体：筍】炒饭】

材料[读：liào]：米饭1碗，菠萝1/4个，莴笋1小段，北极虾14个，泡发的木(读：mù)耳30克，鸡蛋2个，盐[繁体：鹽]少许。

做法：菠萝和莴笋，都切qiè 成小丁状；木耳切碎；北极虾剥【pinyin：bō】壳后切成小段待用。

锅中油热后放入一点点葱（繁：蔥）花炝锅，然后放入虾仁段拌匀。

亚博体育倒入蛋液，让蛋液包裹虾仁，划炒至蛋液凝{pinyin：níng}固即可盛出。

锅中不用再倒油，直接放入莴笋（繁：筍）。

再放入菠萝和木耳，快速的de 稍翻炒拌匀。

米饭放微波炉中提前加热半分钟，再倒入锅中。

翻炒均【练：jūn】匀，再加一点点盐拌匀，即可关火。

世界杯小贴士shì ：

用蛋液包裹着幸运飞艇虾仁炒熟，这样会给虾仁去腥，鸡蛋的去腥功力很强(繁：強)大。

米饭加热后【pinyin：hòu】再倒入一起炒，这样能加速炒匀，还能保持[读：chí]好看的米饭白色和莴笋绿色。

若有时间，将菠萝在盐水中亚博体育稍泡一（读：yī）会，浸出甙类物质才好。