在家怎样（繁：樣）熬制阿胶

阿胶糕的制作方法是什么？【阿胶糕】熬制，图文详解。阿胶，口感最好的吃法当属阿胶糕了，配以黑芝麻核桃红枣枸杞冰糖等的熬制成块，纯香淡甜可口的，营养更丰富。尤其自己做的，怪味一点没有，很香很好吃，有时会忍不住的多吃一片

阿胶糕的制作方法是什么？

【阿胶糕】熬制，图文详解。

阿胶，口感直播吧最好的吃法当属阿胶糕了，配以黑芝麻核桃红枣枸gǒu 杞冰糖等的熬制成块，纯香淡甜可口的，营养更丰富。尤其自己做的，怪味一点没有，很香很好吃，有时会忍不住的多吃一片。

阿胶是国宝级别的补品，秘密工艺配方制造，极具补气养血的功效，自古就被女人青睐。气血足容颜才红润，这点并不是几大千一套的化妆品能抹得来的【pinyin：de】，且早保养才能晚衰退，气血越平衡，人就越健康kāng 。

【阿【练：ā】胶糕】

材澳门新葡京料：阿胶（繁：膠）500克

配料：黄酒500ml，冰糖400克，红枣500克，核桃500克，黑芝麻500克[繁：剋]，枸杞【拼音：qǐ】200克。

做法：用小锤子将阿胶隔着包《bāo》装稍稍砸碎些，再打开将小块的阿胶倒入研磨机，打磨成细细的粉状【练：zhuàng】。上好的阿胶是深棕色，灯光下看纯净无杂质，敲碎后的断面非常亮，无异味。

将阿胶粉倒入不粘锅中，加入黄酒，浸泡一夜后会成果冻状，酒味也会淡很[读：hěn]多。黄酒买（繁：買）10块钱一瓶的那种即可，20元一瓶的【拼音：de】酒味太浓了。

将澳门新葡京各种配料准备好。黑芝麻是炒熟shú 的；红枣洗净彻底晾干水份；将红枣去核后切成枣片。

老冰{pinyin：bīng}糖放入破壁机中研磨成粉。澳门新葡京将泡了黄酒的阿胶，放小火上熬制，边熬边搅拌，至阿胶全部软化，放入冰糖粉。

小火，不停的搅拌，熬至锅中冒着黏稠的密（读：mì）集的小泡泡，并能闻到香浓的红糖味，加jiā 入枸杞翻拌拌匀。

再依次的加入红枣、核桃、黑芝麻拌匀，一直小火操作。都要拌匀后再加入另一样，越搅拌越粘稠，得耐着性子使点力气的翻拌均匀。

全部搅拌均匀后即可关火。整个熬制过程中【练：zhōng】，若是火大了或者搅拌慢而熬糊了，那熬出chū 的阿胶（繁：膠）糕就会有苦味的。保鲜盒内刷一层薄油。

趁热将熬好的阿胶糕全部倒入保鲜盒内，压实并抹平表面。凉透后冷藏至硬，拿出切片即《jí》可，然后再放冰箱冷藏保存着(读：zhe)慢慢【练：màn】食用，最好是单片塑封起来更好存放。

食用方澳门永利法：每天【tiān】两片。

阿胶不能与生萝卜同食，一个是[读：shì]补气的一个是泄气的。