四川爆《练：bào》炒黄喉的做法

新鲜的猪黄喉怎么做才好吃？黄喉，除了火锅，还有很多做法。其中，热黄喉是川渝两地流行的代表菜之一。因其清脆爽口，辛辣可口，深受许多朋友的喜爱。黄喉又分为牛黄喉和猪黄喉。一般来说，我们用猪黄喉做这道菜。让我们以猪黄喉为例，与大家分享一下热黄喉的做法

新鲜的猪黄喉怎么做才好吃？

黄喉，除了火锅，还有很多做法。其中，热黄喉是川渝两地流行的代表菜之一。因其清脆爽口，辛辣可口，深受许多朋友的喜爱。

黄喉又分为（读：wèi）牛黄喉和猪黄喉。一般来说，我们用猪黄喉做这道菜。让我们以猪黄喉澳门伦敦人为例，与大家分享一下热黄喉的做法。

大蒜（适《繁：適》量，切成蒜片）

生姜（适量，切成姜丝《繁体：絲》或姜粒）

葱（适[繁：適]量，切成2-3cm段）

芹菜（适量，切成《读：chéng》2-3cm段）

泡澳门威尼斯人椒（适量[pinyin：liàng]，切斜刀）

红椒（适量【拼音：liàng】，切斜刀）

青椒（适量，切（qiè）斜刀）

青椒（适（读：shì）量）

盐【pinyin直播吧：yán】、鸡精、味精、蚝油、豆沙、酱油、，藤花椒油和花椒油（适量）

开锅，加入适量清水，待水烧开后，将切好的黄喉倒入水中烫一下。需要注意的是，热烫时间不宜过长，为避免黄喉老化，约10~20秒后，将黄喉微卷取水。

在油温为40-5澳门博彩0%时，将适量油倒入火锅中，将姜蒜炒香，然后加入泡椒、小米椒、青椒、青椒，再加入小勺豆沙炒红油，倒入黄喉翻炒（练：chǎo），倒入准备好的酱汁，翻炒半小时左右分钟后，最后加入葱和芹菜，倒入适量藤椒油，翻炒几下锅就美味了。

热后用这种方法煎黄喉产品《练：pǐn》。酥脆可口，辛辣中略带一点澳门巴黎人泡椒的酸辣，香气扑鼻。