蒜苔和什么菜可以一起炒?蒜苔用来炒肉最好吃。当然,蒜台的话可以炒辣椒,蒜薹和什么菜炒好?蒜苔炒豆干也可以,但是我认为蒜苔炒腊肉是最好的选择。蒜苔和什么菜一起炒好吃?材料:五花肉250克、蒜苔250克、
蒜苔和什么菜可以一起炒?
蒜苔用来炒肉最好吃。当然,蒜台的话可以炒辣椒,蒜薹和什么菜炒好?
蒜苔炒豆干也可以,但是我认为蒜苔炒腊肉是最好的选择。蒜苔和什么菜一起炒好吃?
材料:五花肉250克、蒜苔250克、木耳(干)50克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、老干妈1汤匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、花椒几粒,大料1个、做(澳门金沙练:zuò)法:
1.准备好所需材料,木耳提前放在冷水中泡发3-4个小时,木耳用冷水泡可以很好的保持住木耳原本的营养物质。使其恢复新鲜木耳的半透明状,出[繁:齣]成率也很高。将蒜薹择去两端,投洗干净[繁体:淨]。
2.先将五花肉洗净,放入锅中,加清水,姜片,花椒[pinyin:jiāo]粒,八角 ,大火烧开,撇去浮沫,用小《读:xiǎo》火煮至用筷子能戳透五花肉就可(拼音:kě)以了,把肉晾凉
3.再把煮好的五花肉切【拼音:qiè】成薄片待用
4.将蒜薹{拼音:tái}切成寸段,泡发好的木耳撕成小朵。
5.锅加水烧开,加入少许盐,下入蒜薹焯水,将蒜薹焯水至颜色变深绿,将蒜薹捞出,放在冷水中投凉,捞出沥净水分待用,蒜薹焯水时,加入少许盐,可以使蒜薹颜色更绿,放在冷水中投凉,可以保持它脆嫩的口感,而且颜色也不会变黄。
6.锅加油烧热,下入五花肉片煸炒(练:chǎo),将肉片翻开云体育炒出油,肉片翘卷。下入葱花,姜末,蒜片炒香。
7.下入老干妈,澳门新葡京料酒,生《读:shēng》抽翻炒均匀。
8.下入开云体育木耳翻炒(pinyin:chǎo)1分钟左右。
9.下入蒜苔,少许盐(因为老皇冠体育干妈本{běn}来就咸)快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。
本文链接:http://21taiyang.com/Open-SourceComputers/7636967.html
蒜苔配什么菜炒最好(练:hǎo)转载请注明出处来源