酸梅汤的配方要原料和比例?酸梅汤的做法 用料:乌梅30g、陈皮10g、干山楂片30g、甘草5g、水1500ml、冰糖适量、干桂花适量(乌梅和水的比例是1:50)1、将30g乌梅、10g陈皮、30g干山楂片、5g甘草洗净后,浸泡半小时以上
酸梅汤的配方要原料和比例?
酸梅汤(繁体:湯)的做法
用料:乌开云体育梅30g、陈皮10g、干山【拼音:shān】楂片30g、甘草5g、水1500ml、冰糖适量、干桂花适量(乌梅和水的比例是1:50)
1、将30g乌梅、10g陈皮、30g干山楂片、5g甘草洗净后,浸{jìn}泡半小时以上。
2、将浸泡好的(pinyin:de)材料倒入锅中,加1500水和冰糖大《读:dà》火煮开后,转小火{huǒ}煮40分钟关火。
3、然后把纱布洗干净,把酸梅汤倒入,过滤掉里面的材料渣。
4、最后撒点干桂花进去,按个人口味可以决(澳门永利繁:決)定加不加冰块。
5、喝不完的时候,把酸梅汤放进去冰箱里冷【娱乐城pinyin:lěng】藏,2-3天内饮用完即可。
酸梅汤的配方要原料和比例?
材料:干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰片糖或者红糖。制作步骤:1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。2、连同少量的桂花和甘草将澳门博彩泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。3、在大锅里注满水,放入纱布包,大火huǒ 烧开。4、煮沸后,加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖
5、小火熬煮6到7小时,在水shuǐ 大约被熬去一半的时候,酸梅汤也就做成了。
饮用须知:1、做好的酸梅汤一次喝不完,可以在冰箱里放几天。但在常温下,酸梅汤是很容易变质的,如果看到表面有细[繁:細]细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了。2澳门新葡京、加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味,饮用时放些冰块可以减轻涩味。3、新手做出来的酸梅汤,很可能太浓或者太淡,火候和水的比例只有靠多琢磨多尝试了!
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