日本人为什么要捕杀鲸鱼?论述这个原因,可以从“吃”、“利”、以及“蛮”三个字来解释。笔者在日本时,在一家回转寿司店看过鲸鱼肉,与其他的寿司相比,鲸鱼肉显得更加血红。价格是其它单体寿司的3—4倍模样。出于好奇,笔者试吃了一个,感觉味道也没有“美味”到哪里去,关键是在食用的过程中,带着强烈的“难以下咽”的情绪,这种情绪并不是鲸鱼肉不好吃,而是知道食用鲸鱼肉的敏感性,以及它在国际上的争议
日本人为什么要捕杀鲸鱼?
论述这个原因,可以从“吃”、“利”、以及“蛮”三个字来解释。笔者在日本时,在一家回转寿司店看过鲸鱼肉,与其他的寿司相比澳门威尼斯人,鲸鱼肉显得更加血红。价格是其它单体寿司的3—4倍模样。出于好奇,笔者试吃了一个,感觉味道也没有“美味”到哪里去,关键是在食用的过程中,带着强烈的“难以下咽”的情绪,这种情绪并不是鲸鱼肉不好吃,而是知道食【pinyin:shí】用鲸鱼肉的敏感性,以及它在国际上的争议
一想象到血流成河的捕鲸现场,笔者就十分难过[繁体:過]。当然笔者还是吃了一个,以后[繁:後]绝不再吃。
日本捕捉猎杀《繁体:殺》鲸鱼肉,对外宣称的目的是“科研”,但几乎每年日本都要捕捉850头小须鲸,50头长须鲸,以(拼音:yǐ)及50头座头鲸。外界质疑,科研目的有必要要捕捉这[繁体:這]么多头鲸鱼吗?
第一:实际上,日本人捕捉鲸鱼,最主要的目的还是【拼音:shì】“吃”。对此,日本政府的《读:de》一般说(繁:說)辞是,食用鲸鱼肉,是日本人自古以来的传统。
这句话(繁:話)说出来也不错。的确如此。
早在日本的《古事记》中就曾记载“公元712年向神武天皇供奉鲸肉”。可见其食用历史之久。1606年,日本人开始有组织地捕捉游至西北太平洋熊野滩附近的鲸鱼,掀开了日本捕鲸史的第一页。
二战后,日本国(繁体:國)内食物澳门威尼斯人——主要是猪肉和牛肉短缺,于是鲸鱼肉成为了替代品。日本水产厅记载,1958年日本鲸鱼肉的产量约为13.8万吨,到了1962年达到22.6万吨,几乎增长了近一倍。那个年代的日本人对鲸鱼肉的感觉是“牛肉和猪肉的替代品”,不像现在成了高级料理的代名词。
鲸鱼肉进入日本社会方方面面,也被端上了学校的餐桌,成为了学生获取蛋白质的重要来《繁体:來》源。不过随着8、90年代,国际环保主义势力抬头,日本捕杀鲸鱼肉成为了国际社会指责的材料,一部分日本人认识到鲸鱼在地球环境上的重要性,开始不吃。不过即便如此,在目前的日本社会,鲸鱼肉还是能比较容易极速赛车/北京赛车的在食肆或高级料理店看到,毕竟你无法让所有人都关闭他们的嘴巴。
这是“吃”的方面(繁体:麪)。
第二,日本时至今日,还在捕杀鲸鱼,还《繁:還》为“利”
皇冠体育日本【拼音:běn】捕杀鲸鱼,形成了自己的海洋渔业势力,它涵盖了海洋捕捞、海产品加工,运输,经销,消费终端等一整条产业链。
日本最主要的捕鲸产地在【拼音:zài】和歌山县的太地町。据说当《繁:當》地每年都会有成百上千《繁:韆》头鲸鱼在当地被分解。当地3500多名居民,大多以从事此行业为生,且以本地传承至今的捕鲸文化而感到骄傲
每年的9月,当地还会举办“杀鲸节”。美国一纪录片摄制组曾经来到这里拍摄当地的捕鲸现场,蓝色的海水,一下子就被被杀的鲸鱼的鲜血染红,鲸[繁:鯨]鱼同伴的哀鸣响彻云霄,美国纪录片将此拍摄成纪录片《海【拼音:hǎi】豚湾》,血淋林(练:lín)的场面一度引发了以澳大利亚为首的国际社会的抗议。不过当地居民认为,自己的历史与文化,被西方媒体扭曲了
时下,日本社会还无法斩断鲸鱼从猎杀,到餐桌的一整条产业链。日本政府也不会轻易去剥夺当地的文化与饭碗,在国际社会[繁体:會]每年强大的抗议之下,日本政府也只能以“科研”与“传统”的说辞,来(拼音:lái)掩盖真想。
这就涉及到第三{pinyin:sān}个字“蛮”
第三:蛮[繁:蠻]横
日本向来以《读:yǐ》重视环保主义著称的国家,也十分重视人类发展与自然之间的“调和”,但唯独在鲸鱼这件事(拼音:shì)情上,日{拼音:rì}本政府无法做到“调和”。
实际上,熟悉日本历史的同学都知道,日本今日的环保主义,是经济社会自然发展,人们意识伴随着经济富足自然发展的结果。历史{pinyin:shǐ}上,日本人在中国人眼里,可是一个“食用生肉”的“野蛮国家”。只是没想到几百[pinyin:bǎi]年后的今天,寿司、生鱼片作为日本“健康美食”的代表,开始风行全世界。
海洋是日本的生命线,日本不理国际社会的抗议,擅自捕鲸,也是自身对国际海洋、渔业法规的双重运用。当符合自己利益时,就成为(繁:爲)了捍卫(繁体:衛)地球的斗士,当不符合自己的利益时,就说是传《繁:傳》统和科学研究。
时下,中国正在回归海洋。海洋也是中国的生命mìn澳门新葡京g 线。但日本政府却在处处煽风点火,夸大描述中国的海洋战略是一种国际威胁。
不管是{shì}南海,还是(pinyin:shì)东海,日本处处插《读:chā》手,制造对立。这样一种蛮横无礼,国人应该注意,警惕。
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