蝴蝶花卷馒头怎么做? 现在不管是什么行业都在拼创意,就连我们日常所吃的馒头花卷等主食都非常有创意,做的好看的这样才会吸引顾客,当然好看的,除了让人赏心悦目外,还能增加人的食欲。 蝴蝶花卷 1.萝
蝴蝶花卷馒头怎么做?
现在不管是什么行业都在拼创意,就连我们日常所吃的馒头花卷等主食都非常有创意,做的好看的这样才会吸引顾客,当然好看的,除了让人赏心悦目外,还能增加人的食欲。 蝴蝶花卷1.萝卜(繁:蔔)洗干净去皮
2.切{qiè}成块状
3.榨成汁(pinyin:zhī)
4.发酵粉用温wēn 水化开
5.发《繁体:發》酵粉与萝卜汁掺在一起搅拌均匀
6.一(练:yī)边加面一边用筷子搅拌,搅拌成面穗直到没有多余的干面
7.用手揉成光滑的面团盖上【pinyin:shàng】保鲜膜放在温暖处等待发酵
8.面发两倍大就{pinyin:jiù}发好了
9.揉面排(读:pái)气揉成光滑的面团
10.擀成澳门银河薄厚适中的{pinyin:de}大面片放少许食用油
11.把面片上下【拼音:xià】左右对折把油涂均
12.从一边卷成【拼音:chéng】卷
13.切成稍长的块状面卷(繁:捲)
14.把面卷竖起来每两个一组合(繁:閤),有边的一面靠在一起,整理出两个触角
15.用筷子在中间极速赛车/北京赛车稍靠近尾部处轻【练:qīng】轻夹一下(别夹透)
16.轻轻转动筷子抽出来,一个小蝴蝶花卷就做好了,像不像一只小蝴蝶
17澳门巴黎人.同(读:tóng)样的方法做好其它的
18.屉上抹少许食(练:shí)用油把蝴蝶花卷放屉上二次发酵二十分钟左《读:zuǒ》右就可以上锅蒸了
19.开锅后蒸十五分钟关火再虚蒸五分钟就[读:jiù]可以出锅了
蝴澳门威尼斯人蝶《dié》馒头
1.南瓜不用太多了,这么一小块就可以了(8只蝴蝶【练:dié】的量)
2.南瓜切成小片,用蒸锅蒸熟shú
3.南瓜蒸熟后,趁热倒入白糖,用勺子边捣烂南瓜边把白糖拌匀《繁体:勻》
4.放入2克酵母和150克《繁体:剋》面粉还有(练:yǒu)适量白糖(放酵母之前确认南瓜已经《繁:經》不烫了)
5.把【拼音:bǎ】它揉成面团备用
6.150克面粉加入适量白糖和2克酵母,再倒入清水,清《练:qīng》水不要(pinyin:yào)一次倒完,留一些给来调节面团干湿《繁体:溼》度
7.揉成软硬适中的【拼音:de】面团
8.案板上撒些干面粉,把面团放在案板上用[读:yòng]擀面杖擀开,擀成0.4厘米左右的面[繁体:麪]片
9.再把另一个面团也擀(练:gǎn)成面片(pinyin:piàn),并把白色面片叠在黄色面片上面。白色面片要比黄色面片略小
10.再把它们卷起来,卷紧一点(拼音:diǎn)
11.卷好后用【拼音:yòng】刀切成2厘米左右的剂子,切面上shàng 沾点干粉,然后两个相{读:xiāng}对摆在一起
12.用筷子夹出蝴蝶形状,依次做好[pinyin:hǎo]全部蝴蝶胚
13.把(练:bǎ)蝴蝶胚放在刷了油【拼音:yóu】的蒸笼上,醒发半小时左右。不要【拼音:yào】放得太密了,留出空间发酵,
14.看到蝴蝶胚大《读:dà》了一圈就可以开火蒸了
15.世界杯蒸10-15分钟zhōng 左右,然后关火再虚蒸3分钟,才开盖
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