那个牌子的普宁豆酱最正宗？普宁豆酱确实很有名，本人就是普宁人，深知这一点，不过对牌子倒是没什么研究普宁豆酱介绍：普宁豆酱在洪阳镇，其生产豆酱有150多年的历史，选用黄豆、面粉、食盐为原料，经过发酵、晒制、蒸气杀菌等生产流程制作而成
那个牌子的普宁豆酱最正宗？
普宁豆酱确实很有名，本人就是普宁人，深知这一点，不过对牌子倒是没什么研究普宁豆酱介绍：普宁豆酱在洪阳镇，其生产豆酱有150多年的历史，选用黄豆、面粉、食盐为原料，经过发酵、晒制、蒸气杀菌等生产流程制作而成。产品呈金黄色，富含蛋白质、氨基酸、还原糖，香甜可口，是调味佳品。今洪阳酱油厂年产豆酱150吨，其中“培峰宝塔牌”豆酱1987年获广东省工业协会、食品协会联合举行的酱料行业产品质量评比优秀奖。产品销往泰国、新加坡等国家及香港特别行政区。还有普宁市华鹏食品有限公司，（原生产正宗普宁豆酱，普宁洪阳酱油厂）是一家中外 合作企业，其主导名牌产品——普宁豆酱追根溯源，历史悠久，早在150多年前，就以源兴 号为代表，产品以其颜色鲜艳、旦黄、富含蛋白质、氨基酸、还原糖等营养物质以上这两个牌子都算正宗名牌吧～～海天黄豆酱与普宁郑松兴黄豆酱，哪个更好，更利于健康？
海天黄豆酱用的少，普宁豆酱比较咸香。应该各有千秋吧。
哪个牌子的豆瓣酱最好吃？
首先我是一个厨师，把我每天做菜经常用的豆瓣酱说一下，这几个是我从厨10余年感觉挺好的豆瓣酱1:葱拌侣豆瓣酱
这《繁体：這》种酱适合做红烧鱼，红烧排骨等，这种酱适合不爱吃辣的人使用
2海天（tiān）黄豆酱
这种酱适合做各种生【pinyi幸运飞艇n：shēng】吃菜品的蘸酱使用
3在川菜中[练：zhōng]那种豆瓣酱最好？
当然数（娟城牌郫县豆瓣酱）排第一了用小篓筐的效果更好 。产品特点：酱香浓郁、辣椒颜色发黑（对辣椒原材料采购时要[练：yào]求不高，青辣椒、酱色辣椒都可以用）50岁以上【拼音：shàng】的老百姓对鹃城情有独钟
排第开云体育二的就是（丹丹牌豆瓣酱）了产品特点:酱香浓郁、颜色红亮（对辣（读：là）椒原材料采购要求很高），袋装豆瓣连山梨酸钾这样的防腐剂都没有
普宁豆酱和黄豆酱的区别？
两种都是以黄豆为主普宁世界杯豆酱的味道咸鲜带《繁体：帶》甘
黄(繁：黃)豆酱，整体是属于带有酱香味，咸中带甜的口味，当然也有辣味的，但还是以《拼音：yǐ》咸中带甜为主味。
哪种黄酱好吃？
你好！我是（周末美食记）很高兴回答你的问题，希望我的回答能对你有帮助。1）比如你[pinyin：nǐ]吃炸酱面，最好吃的酱是北京桂馨斋的袋装稀黄酱，不过这个直播吧牌子因为偶然的问题下架在市场上已经好多年很难见到了。
2）王致和稀黄酱也是不错的，我把它排在第二位wèi ，这个牌子的酱在做炸酱的时候需要少兑一点酱油《拼音：yóu》，炸酱出锅的时候需要略加一点糖，味道堪比桂馨斋《繁：齋》了。
3）营口大酱，这个牌子的稀黄酱[繁：醬]普遍都比较咸不适合做炸酱，不【拼音：bù】过他近年出了一款红白包（读：bāo）装的稀黄酱降低了咸度，还是挺适合最炸酱的，这个牌子的酱在炸酱时同样需要少兑些酱油。
4）北京稀黄酱，这[繁：這]个牌子的（拼音：de）酱是有的，不过这个牌子的酱在北京的超市很少见得到。
5）六必居稀黄酱，这个牌子的酱我们《繁：們》一般是不用它做炸酱面吃的，他比较适合和馅儿，直播吧而且是和那种兑酒的馅儿才好。
东北大酱什么牌子好吃？
东北辽西人自己做的大酱没有添加剂，色香味儿俱全，最卫生，最好吃！本文链接：http://21taiyang.com/Open-SourceComputers/744448.html
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