吃粗粮有什么好处?吃粗粮越多越好吗?粗粮通常指全谷物类,杂豆类,薯类等,适量摄入对身体健康确实有一定的好处,但要是过量或者某些胃肠不好人群,会对健康产生一定的负面影响。粗粮的好处预防便秘。粗粮含有丰富的膳食纤维,有可溶性与不可溶性,可溶性膳食纤维具有吸收水分导致膨胀,并有助于大肠中微生物进行酵解,而部分不可溶性膳食纤维,可以刺激肠道,增加它的蠕动能力,促进排泄物的排出,有助于润肠通便的作用
吃粗粮有什么好处?吃粗粮越多越好吗?
粗粮通常指全谷物类,杂豆类,薯类等,适量摄入对身体健康确实有一定的好处,但要是过量或者某些胃肠不好人群,会对健康产生一定的负面影响。粗粮的好处
- 预防便秘。粗粮含有丰富的膳食纤维,有可溶性与不可溶性,可溶性膳食纤维具有吸收水分导致膨胀,并有助于大肠中微生物进行酵解,而部分不可溶性膳食纤维,可以刺激肠道,增加它的蠕动能力,促进排泄物的排出,有助于润肠通便的作用。
- 辅助血糖的控制。因为粗粮的膳食纤维消化时间相对比较长,释放葡萄糖速度比较缓慢,从而有效控制血液中血糖上升的速度,但要注意的是,要是血糖比较高,该吃药打胰岛素还得吃药打胰岛素,毕竟这个是食物,不是药物,只是起到辅助治疗的效果,并不是以治疗为目的。
- 预防肥胖。粗粮含的脂肪少,热量低,膳食纤维多,而膳食纤维容易增加饱腹感,特别是细嚼慢咽的吃法,你会发现吃得没有平时的多,胃部就发了已饱的信息,从而减少总体食物的摄入量,控制总体热量,在这种情况下,稍微增加能量的消耗,会容易让你变得更加苗条,对于不增加能量的消耗的人,也不会发胖。
粗粮的坏处
- 对食管粘膜有损害。要是过多的粗粮摄入胃里,消化速度慢,会导致积存的情况,当胃里出现食物积存,则会产生更多的胃酸,当胃酸产生过多时,便会反流会食管,造成反酸,,对食管黏膜产生损害。
- 易引起胃部不适。过多的粗粮不仅会产生胃酸,要是碰到豆制品类,还有可能产生大量的气体,从而发生胃部胀气,胃部疼痛,消化不良等不适的症状。
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