黑椒牛排的黑椒汁怎么做?a,炒牛排的酱汁洋葱和蒜头都切碎粒锅里放橄榄油(或者是黄油)然后炒香洋葱粒和蒜粒放生抽、蚝油、番茄酱、黑胡椒(偶是做黑椒牛排,所以放得比较多)翻炒加高汤(牛肉汤)(偶一如既往的
黑椒牛排的黑椒汁怎么做?
a,炒牛排的酱汁洋葱和蒜头(繁:頭)都切碎粒
锅里放橄(练:直播吧gǎn)榄油(或者是黄油)
然后炒香{拼音:xiāng}洋葱粒和蒜粒
放生抽、蚝油、番茄酱、黑胡椒(偶是做黑椒牛《读:niú》排,所以放得比较多)翻炒
加高汤(牛肉汤)(偶一如既往的皇冠体育加的白{bái}水)
收澳门新葡京汁即可【拼音:kě】
淋在煎好的牛《读:niú》排上
偶【拼音:ǒu】还淋乐些柠檬汁或白兰地更好
b、"原料:牛排(约350克),洋葱切细碎,蒜茸1匙,黑胡椒碎20克,
蚝油,老抽各1匙,茄汁少许,牛肉清汤300毫升(可用{pinyin:yòng}水 牛肉精代替)
做法fǎ :
将锅中油烧热,开云体育炒香蒜茸、洋葱、黑胡椒。再加入老抽、蚝油、茄汁翻炒片刻,然后加入牛肉汤,将汁收稠备bèi 用。
用少许盐、胡、黑胡椒碎将牛排调味,然后将牛【拼音:niú】排煎成需要的成熟度,浇上黑胡[繁:鬍]椒汁即可。
c,跑到超级市场买一瓶“李锦记”黑椒汁就搞定啦,做出的黑椒牛排味道绝对不比[pinyin:bǐ]饭店{pinyin:diàn}出品差的!
家庭做黑胡椒酱就用[pinyin:yòng]牛肉汤酱(布朗酱)做主料就行了,加上洋葱碎,黄油,红酒,黑胡椒碎(拼音:suì),盐就行。
自制布朗酱;牛肉头涂《繁:塗》上番茄酱(繁体:醬),面粉烤制微糊,家水,香叶,胡(繁:鬍)萝卜,芹菜,洋葱,番茄酱小火熬制
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李锦记和亨氏黑椒【拼音:jiāo】汁哪个好转载请注明出处来源