酱香羊蹄的做法步骤图，酱香羊蹄怎么做好吃？虎皮孜然羊蹄：煮熟后的羊蹄做法有很多种，比如可以先炸一下，高油温下锅炸炸至起虎皮，然后捞出撒上孜然辣椒面，也可以成一盘菜。麻辣羊蹄：把羊蹄从中间切开，凉水下锅
酱香羊蹄的做法步骤图，酱香羊蹄怎么做好吃？
虎皮孜然羊蹄：
煮熟《shú》后的羊蹄做法有很多种，比如可以先炸一下，澳门新葡京高油温下锅炸炸至起虎皮，然后捞出撒上孜然辣椒面，也可以成一盘菜。
麻辣羊蹄：
把羊蹄从中间切开，凉水下锅把羊角过水，加加入高度白酒去腥，片去浮沫，两分钟捞出，然后再过凉水进行清洗干净，锅烧【练：shāo】热倒入油，把姜、蒜、桂皮、八角、香叶、花椒粒、豆瓣酱、火锅料、辣椒王爆炒出香味，炒出红油加入水，放入羊蹄、料酒、生抽、酱油、胡澳门新葡京椒粉、鸡精、盐，盖上锅盖焖45分钟，打开锅盖放葱结、香菜，继续焖30分钟，小火收汁装盘即可。
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